Какие виды услуг банка не облагаются НДС?

На самом деле их много. Например: В соответствии с пп. 3 п. 3 ст. 149 НК РФ не подлежит обложению НДС осуществление банками банковских операций (за исключением инкассации) . К их числу относятся операции по осуществлению переводов денежных средств по поручению физических лиц без открытия банковских счетов (за исключением почтовых переводов).. .
Не подлежат обложению НДС комиссии, полученные банками за услуги по открытию и ведению ссудного счета, пролонгацию кредита, досрочное погашение кредита.

Кредитным организациям в целях минимизации налоговых рисков необходимо учитывать изложенную в разъяснениях позицию Минфина России при формировании учетной политики для целей налогообложения. Так, при осуществлении банковской операции кредитования к доходам, не подлежащим обложению НДС, относятся комиссии, полученные за:

- предоставление денежных средств при недостаточности или отсутствии денежных средств на банковском счете клиента (овердрафт) ;

- открытие и ведение ссудного счета;

- пролонгацию кредита;

- досрочное погашение кредита;

- открытие, поддержание кредитной линии и резервирование денежных средств;

- фактическую выдачу кредита (в том числе за выдачу кредита более определенной суммы) ;

- неиспользованный лимит кредитной линии.

К подлежащим обложению НДС доходам, полученным при осуществлении банковской операции по кредитованию, относятся комиссии за:

- рассмотрение кредитной заявки;

- подготовку документов при первичном оформлении кредита;

- сбор документов, необходимых для выдачи кредита;

- подготовку заключений на выдачу кредита;

- подготовку договоров и обеспечительной документации, в том числе составление договора залога;

- изменение параметров кредитования (кроме пролонгации) ;

- предоставление справки о наличии и состоянии ссудного счета по запросу клиента;

- предоставление расчета начисленных в истекшем месяце (ином периоде) процентов по запросу клиента;

- предоставление информации о кредитной истории, о ставке рефинансирования по запросу клиента.

Проще запомнить, что облагается, например: выдача чековой книжки, инкассация (выезд бригады для приема ДС и доставка их в банк.
В НК Статья 149. Операции, не подлежащие налогообложению (освобождаемые от налогообложения)
http://base.consultant.ru/cons/cgi/online.cgi?req=doc;base=LAW;n=82988;div=LAW;mb=LAW;opt=1;ts=59B1508A777A4CC2632A599BDC5DA9CD