Ведение бухгалтерского учета в ООО на УСН

Здравствуйте!
В связи с повышение штрафов за ошибки в бухучете и ведением новых штрафов в бухгалетрии стал актуальным этот вопрос.
У нас ООО на УСН доходы (6%).
Перечитав огромное количество материалов, статей и нормативно-правовых актов, я поняла что в нашей ситуации мы должны:
1. Ежемесячно и ежеквартально составлять бухгалтерскую отчетность по форме Приказа Минфина № 66н, которая состоит из бухгалтерского баланса и отчета о финансовых результатах. Никаких расшифровок отдельных показателей нам составлять не надо. Причем заполнять надо на последнюю отчетную дату нарастающим итогом с начала года (например, отчетность за январь 2016 - по состоянию на 31 января 2016 хотя это и выходной день, отчет за февраль - это сумма показателей за январь 2016 плюс суммы по состоянию на 29 февраля 2016 и т. д.). Годовая отчетность само собой сдается в налоговую (уже сдали).
2. Вести книгу учета доходов и расходов. В прошлом году мы нанимали профессионального бухгалетра чтобы он подготовил нам все эти документы. Вот почему-то в книге учета доходов и расходов он заполнил только титульный лист (наименование организации, ИНН и т. д.) и прошил ее. Никаких цифр в доходах и расходах заполнено не было. Бухгалтер объяснил пустые страницы тем, что у нас за весь год не было ни одного дохода, а расходы хотя и были (это займ от учредителя, аренда и зарплата директору) но поскольку у нас объект налогообложения доходы, расходы мы можем не учитывать. Правда ли это? Или все-таки в книге должны быть какие-то цифры?
3. Смущает введение в КоАП штрафа за составление отчетности не в соответствии с данными регистров бухгалтерского учета. Правильно ли я понимаю, что в нашем случае Книга учета доходов и расходов - это и есть регистр бухгалтерского учета? Никаких дополнительных бумаг нам заполнять не надо?

Это все что касается бухгалтерского учета в организации на УСН.
Если я что-то не так поняла, поправьте, пожалуйста.
Заранее спасибо за ответы.