слышала, что скоро профессия бухгалтера канет в лето... Перестанет существовать! Верите в это или это конкуренция?

Не в этой жизни.
В 2015 году шумели про японский отель, где вся прислуга - роботы. Недавно прошла инфа, что часть роботов сократили и на их место приняли людей. Полностью от услуг робототехники там отказываться не собираются, сейчас в отеле остаются 15 из 27 роботов, которые были закуплены изначально. Сейчас роботов в отеле можно увидеть за стойкой в лобби отеля, а также в уборке заняты роботы-пылесосы. Смешно, но храп людей роботы "опознавали" как просьбу, и всю ночь будили постояльцев возгласами "что угодно?". Очень медленно везли багаж в номер. И так далее. Еще один сюжет насчет роботов: В конце прошлого года в Токио были представлены роботы-официанты в одном из кафе, которые дистанционно управляются людьми с ограниченными физическими возможностями.
Такие роботы приносили посетителям напитки, но то и дело сбивались с пути, наталкивались друг на друга, явно уступая в профессионализме реальным людям.

Нет, ей ещё существовать лет минимум 20, просто всё уйдёт в аутсорсинг. Учёт хозяйственных операций и правильное понимание закона - это не отвалится за 2 года всё.

Но вот мужиков перестают брать.

Не в лето, а в Лету. Река такая. Забвение.

В полном объёме ещё не скоро. Но если ввести упрощение в налоговом законодательстве, упростить администрирование налогообложения, вводить автоматизацию учёта, то потребность в этой профессии сократиться в разы, нежели сейчас.

Музыка и Бухгалтерия - вечны. Скорее умрет профессия летчика или официанта, нефтяника или моряка, художника или учителя... Но считать деньги всегда кто-то должен будет..

врядли, отчетности много, программы не будут формировать всё, кто то будет сидеть и проверят.