При устройстве на работу водителем однно из условий работодателя открытие ИП. Как ковы будут мои риски?

Это обычная практика. Риск в том, что вы можете плохо изучить законодательство и не все обязательства ИП перед бюджетом и фондами по налогам и взносам исполнить, например. Если у вас будет УСН 6% (доходы), то рисков не особенно много, т. к. там все прозрачно и понятно. Просто платить фиксированные взносы по пенсионному и медицинскому страхованию 36 тыс+. и еще сверху налог 6% с дохода, превышающего 50 тыс в месяц. Это если упрощенно. Ну и конечно, еще риск, что работы от этого "работодателя" может не оказаться в будущем, тогда надо не мешкая закрыть ИП.

у вас не будет работодателя. вы будете работать сами на себя и самостоятельно нести ответственность за свою индивидуальную предпринимательскую деятельность. будете сами платить налоги и фиксированные взносы, сами предоставлять необходимую отчетность.
естественно, на вас не будет распространятся нормы трудового законодательства. а если вы, расторгнув договор с этим заказчиком, забудете, что являетесь ИП и перестанете платить взносы, налоги, сдавать отчетность, то накопите долги которые с вас взыщут вместе с пенями и штрафами. всегда помните, что обязанность уплачивать страховые взносы возникает по факту регистрации ИП и никого не волнует, ведете вы деятельность или нет, есть у вас доход или нет. берите деньги где ходите и платите. ИП по своим долгам отвечает своим имуществом.
желаете стать индивидуальным предпринимателем, внимательно изучите законодательство.

....опасно....

А со своим ИП зачем тебе нужен работодатель? Кормить больше некого?

Ты сам себе ИП, что уже расписали тут.
А с нанимателя - что? Транспорт и заказы? Тоже дело...

ИП должно быть у работодателя, со своим ИП вы и сами на себя можете работать

Это нужно для заключения договора с Вами. Так надёжнее для вас обоих, в случае споров и конфликтов дело решается в арбитражном суде. Единственный риск, что Вас могут уволить, и если не будет другой работы, надо срочно закрывать ИП

Добрый день, Максим.

Если "работодатель" не попросит о большем Ваши риски будут складываться из обеспечении обязательных платежей и имущественной ответственности.

При этом стоит учитывать, если погружаться в формальности, такой вид отношений юридически не признается, как сотрудника и работодателя.

В погоне за финансовой оптимизацией "работодатели" в ряде случаев просят / настаивают на оформлении ИП, что приводит к подмене юридических понятий и вывод работника из под защиты и выплат по трудовому договору.