Все знают про царей...

"Царица ваз"
Это единственное в мире произведение камнерезного искусства алтайских мастеров, созданное по рисунку архитектора А. И. Мельникова, весит 19 тонн.

В 1815 году на ревневской каменоломне обнаружили невероятно большой пласт зеленой яшмы.
Именно от того пласта в 1819 году была отделена и поднята на землю глыба в 5,6 метра длиной. Управляющий Колывановской шлифовальной фабрикой Михаил Лаулин отписал Александру I об этом событии, предоставив рисунок камня. И вскоре из столицы поступил заказ на изготовление элипсовидной чаши с детальным чертежом и гипсовой моделью. Работы по ее изготовлению начались только в 1828 году. Сначала 230 рабочих обработали камень, освободив его от чужеродных пород, и спустя два года перетащили на специально сооруженные деревянные дровни. 567 бурлаков доставили эту глыбу на фабрику. Там в течение 14 лет резчики вручную обтесывали, шлифовали и наносили на чашу орнамент. К окончанию работы над ней был готов и постамент из другого куска яшмы. Высота вазы составила 2, а диаметр — 5 метров.

Так, спустя четверть века после находки повозка, запряженная 154 лошадьми, доставила чашу в Барнаул, а оттуда по реке Чусовой — в Санкт-Петербург. «Царице» долго не могли найти пристанища из-за ее размеров и веса. И только лишь в 1849 году силами 770 рабочих ее подняли с улицы в зал Нового Эрмитажа, где она стоит и поныне.


Ещё,вот это, может быть:
Спаржа - царица овощей Испокон веков спаржа считалась «царицей овощей» и деликатесом, который украшал столы императоров и королей. В России она появилась в XVIII веке, но из-за дороговизны попадала на стол лишь состоятельных людей.
Или это:: "Математика царица наук, а арифметика - царица математики"
Гаусс Карл Фридрих

Пехота - царица полей