Местонахождение?.. Где они и чему так Улыбаются?.. Историческое Значение сего?...

Черта́льдо - небольшой город (а также коммуна) в провинции Флоренция (Тоскана, Италия). Расположен в долине реки Эльза.
Кулинарная школа La Cucina di Giuseppina.



Школа открылась в старинной части Чертальдо. Этот город – средневековая жемчужина, расположенная несколько вдалеке от популярных туристических маршрутов.



Сердце Чертальдо - Чертальдо Альто находится на холме, откуда открывается прекрасный вид на поля Тосканы. Эта древняя часть города, своеобразный город-в-городе, остался нетронутым, и до сих пор хранит очаровательную средневековую атмосферу богатой жизни и культуры.



Прогуливаясь по Чертальдо Альто, Вы найдете памятники старины и просто множество интересных скульптур, небольшие старые церкви, дворцы, башни, а также дом, где родился Джованни Боккаччо, автор Декамерона. Кулинарная школа La Cucina di Giuseppina находится прямо рядом с воротами Солнца (Porta Al Sole), одними из самых древних ворот в городе.





Основатель Школы
Джузеппина / Джузеппина



никогда не училась ни в одной кулинарной школе.. и несмотря на это она открыла свою! Она научилась готовить от своей мамы из солнечной Сицилии и тети, а позже отточила свое кулинарное мастерство, работая в ресторанах по всей Тоскане, одновременно расширяя свои знания о местной кухне.

На сегодняшний день у нее самая знаменитая кулинарная школа в Чертальдо, к югу от Флоренции, где она проводит обучение как индивидуально, так и в больших и малых группах.

Джузеппина готовила для британской группы The Stereophonics, и американского рок музыканта Beck, во время их туров по Италии.
В июне 2012 Джузеппина приготовила ужин в средневековом стиле для более 500 человек.

http://melodie-del-mar.livejournal.com/68967.html
http://www.cucinagiuseppina.com/RUS/cooking-class.asp
http://www.cucinagiuseppina.com/RUS/where-we-are.asp
http://www.tripadvisor.ru/Attraction_Review-g528748-d2340222-Reviews-La_Cucina_di_Giuseppina_Italian_Cooking_School-Certaldo_Tuscany.html
http://www.cucinagiuseppina.com/RUS/giuseppina.asp

Это Чертальдо