Архитектура, скульптура

Какое-то странное сооружение... А что в нем? Где находится?

Тернополь. "Старий млин" - 2 в 1: ресторан и музей.

Ресторан-музей "Старый млын" ("Старий млин") в Тернополе расположен на четырех этажах оригинального здания в стиле Гауди, построенного на фундаменте паровой мельницы, работавшей здесь до 1939 г. При строительстве использовано около 100 тыс. оригинальных старинных кирпичей. Интерьеры оформлены антикварными вещами, которые рассказывают о народном быте, традициях и обычаях - всего 3000 экспонатов.

Идея построить этот уникальный комплекс появилась в 1990 году, когда М. Гросуляк, собственник и автор «Старого Млина», случайно обратил внимание на полуразрушенное здание паровой мельницы («млин» в переводе с украинского – «мельница»). Мельница благополучно работала до 1939 года, а потом стала не нужна и постепенно превращалась в руины.

На первом этаже "Старого млына" подается сельская еда, приготовленная в дровяной печи - пьеце. Второй этаж - столовая-музей в австрийском стиле. На третьем этаже размещен десертный зал. Верхний этаж занимает суши-бар "Каламбур". На летнюю площадку подают блюда из всех залов. Общая вместимость - 200 персон.

Традиционная украинская кухня с авторскими особенностями: фирменные деруны с сыром, борщ в хлебе, мясная запеканка из печи и т. д. Комплимент от заведения - "Украинский наркотик" (перемолотое сало со специями). Разнообразные фирменные настойки. Отличное обслуживание, оригинальная подача блюд. По вечерам - живая народная музыка.

P.S.

Пока вы ждете заказанные блюда, вам принесут комплимент — бесплатный подарок «от мельника» — «Украинский наркотик». Как вы думаете, что это? Конечно же, сало! Но не просто нарезанное ломтиками, а перетертое со специями. К нему подадут и черный хлеб, и соль с травами, и чеснок. Ну, а если «украинский наркотик» придется вам по вкусу, можно будет заказать еще и сало в шоколаде!
http://turj.ru/blog/history/1986.html
АА
Андрей Абакшин
71 632
Лучший ответ
ОБ
Олег Бабин
4 350