Сразу видно: маститый учёный! А в чём его заслуги? Где он увековечен?

Похоже, Государственный музей животноводства имени Е. Ф. Лискуна - https://www.timacad.ru/about/muzei/muzei-zhivotnovodstva-imeni-e-f-liskuna
Государственный музей животноводства основан при Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева по постановлению Совета Министров СССР №1861 от 5 мая 1950 г. и последующему приказу по Министерству сельского хозяйства СССР №787 от 12 мая 1950 г. и носит имя его основателя – академика Е. Ф. Лискуна (1873 – 1958) – крупного ученого в области животноводства, одного из основоположников русской зоотехнической науки.
Музей является учебно-просветительным и научно-исследовательским учреждением по животноводству. Базой для его создания послужила уникальная краниологическая коллекция, собранная Е. Ф. Лискуном с целью изучения вопросов происхождения домашних животных. Музей такого профиля - единственный в стране.
Музей находится по адресу: г. Москва, ул. Лиственничная аллея, д. 2б. Здание музея является памятником архитектуры XVIII века федерального значения (архитектор А. Ф. Кокоринов) - бывшая усадьба «Петровско-Разумовское».
В экспозиции - сувениры с изображениями животных, фотографии известных ученых, фотографии пород животных, людей, чья работа связана с животноводством, книги, документы и материалы о происхождении домашних животных, работы ученых 18 - 19 вв., которые стояли у истоков русской зоотехнической науки, документы, связанные с деятельностью ученых – И. Н. Чернопятова, Н. П. Чирвинского, П. Н. Кулешова, М. И. Придорогина, Е. А. Богданова, М. Ф. Иванова, Е. Ф. Лискуна, И. С. Попова, скульптурные бюсты ученых Е. Ф. Лискуна, И. С. Попова, Е. А. Арзуманяна, Н. И. Клейменова.
В экспозиции - коллекция шерстей, включающая шерсть 30 тонкорунных, полутонкорунных и грубошерстных овец.
При музее создан мемориальный кабинет Лискуна.
Детали - http://www.museum.ru/M295
Про учёного - https:// ru.wikipedia.org/wiki/Иванов, _Михаил_Фёдорович_(зоотехник)
Михаи́л Фёдорович Ивано́в (1871—1935) — советский учёный-животновод, педагог, академик ВАСХНИЛ (1935), один из основателей зоотехнического опытного дела в СССР.
М. Ф. Иванов предложил научно обоснованную методику и систему мероприятий для выведения новых и совершенствования имеющихся пород свиней и овец. Он вывел асканийскую породу тонкорунных овец и украинскую степную белую породу свиней, а также начал работу по выведению новых пород овец типа корриделей, горного мериноса и многоплодной каракульской породы овец.

По-моему, это Валерий Николаевич Сойфер (род. 16.10.1936г), советский биофизик, генетик, правозащитник и историк науки.
А бюст, наверное, установлен в Нижнем Новгороде, бывшем Горьком.

Михаил Федорович Иванов вывел новую породу овец — асканийскую тонкорунную.