Мамочки и папочки! Что вы готовите своим малышам? Дочке 1 год 2 мес.

Суточный объём пищи для детей от года до полутора лет должен составлять примерно 1200 г, то есть 240-250 г на прием при пятиразовом кормлении.

Молочные продукты играют главную роль в питании ребенка. В этом возрасте ему положено 700 мл молоко в сутки с учетом того количества, которое используется для приготовления различных блюд.
Творог – обязательный компонент питания, его можно включать в любой из приемов пищи. Можно сделать из него пудинг, добавить фрукты.
Сыр дают в тертом виде. Его можно использовать для бутербродов в смеси со сливочным маслом или добавлять к макаронам.

Яйца дают детям только куриные: либо сваренные вкрутую, либо добавляет в различные блюда.

Суточная норма мяса для детей до трех лет – 85 г. Используют нежирные сорта мяса (говядина, телятина, свинина), а также птицу.
Мясные блюда желательно давать в первой половине дня, поскольку они перевариваются дольше, а съеденные вечером излишне возбуждают нервную систему, затрудняя засыпание.
Детям варят бульон для первых блюд или готовят из фарша суфле, фрикадельки тефтели или паровые котлеты. Очень полезна ребенку печень, её лучше давать в виде паштета. К мясным блюдам хорошо добавлять неострый соус (поджаренная мука, разбавленная бульоном и заправленная сливками или сметаной). Гарнир лучше овощной.

Один-два раза в неделю вместо мяса нужно давать ребенку рыбу, отдавая предпочтение рыбному филе или сортам без мелких костей. Наиболее легко усваивается треска.
Рыбу детям до полутора лет готовят в виде фрикаделек или отваривают на пару, обязательно протирают.

Растительное масло желательно давать большей частью в сыром виде, добавляя в овощное пюре и тертые овощные блюда.

Овощные пюре лучше готовить комбинированными, состав пюре можно менять, учитывая вкусовые особенности ребенка.
Не рекомендуется увлекаться картофельным пюре из-за затрудняющего переваривание большого количества крахмала. Суточная норма картофеля – 150 г.
Из овощей используют белокочанную капусту, морковь, свеклу, кабачки, тыкву, зеленый горошек, цветную капусту, репу, репчатый лук.

Каша – очень сытное блюдо детского питания. Её не следует давать более одного раза в день. Ребенку второго года жизни кашу варят полувязкой. Каши, требующие длительного разваривания, сначала варят на воде, а затем добавляют молоко.
Можно сочетать каши с овощами, фруктами, мясом. Из каш в духовке можно приготовить пудинги.
Макаронные изделия используют тонкие и мелкие, готовят их с молоком, заправляют маслом и сыром.

Желательно, чтобы первое и последние кормления состояли из овощных или фруктовых пюре, различных каш, творожных или яичных блюд. Запивать их лучше кефиром или молоком.
Мед следует давать детям очень осторожно.

Обед лучше начинать с закуски в виде разнообразных салатов – из тертой моркови, очищенных от кожицы огурцов, помидоров, белокочанной капусты, зеленого салата, тыквы. Желательно добавлять в салаты мелко нарезанную зелень укропа, петрушки, лука, сельдерея – как можно раньше развивать у ребенка вкус к зеленым овощам.

Утро обязательно каша на молоке. свежая. Потом тврог+манка на молоке+фрукт. обед обязательно что то с мясом. Еа ужин то что и на обед или снежок. В перерывах печенье, фрукты даю погрызть. Любит с общего стола макароны, картофель жаренный или пюре и плов нежирный

готовила отдельно, почти тоже что и нам, только без приправ, на один раз, да сейчас так же готовлю.. утро и перед сном - каша.

я могу дать приготовленное в этот же день, на след день не даю уже. Супы ест, каши, пюре готовое, фрукты, в принципе стол уже почти общий, за исключением приправ, кетчупа, соусов.

С года за общим столом. Ест то что готовлю для всей семьи. При этом блюда чуть не досаливаю, не пережариваю. Готовлю в основном в мультиварке

вот это время было самое счастливое в плане еды. готовила на 1 раз. курицу с овощами обычно. всё это слегка перемолоть в блендере. ну, овощи каждый раз разные. печенку иногда - тоже сваришь и на тёрке её в пюре. ну, суп на пару-тройку дней варила. утром - каша из коробки и смесь малютка для больших. а на ужин обычно пюре фруктовое из банки. всё ела дочка. вот после 1,5 лет началось - то не хочу, это не буду... легче сказать, что она ест, чем что не ест.

тефтели, тушеные мясо и рыба, овощные рагу с курицей, супы, каши, ленивые вареники, творожная запека, картошка-пюре, вермишель, молочные супы

Я своим детям в этом возрасте давала то же, что и сами кушали. Супа, гарниры. Главное чтобы еда была свежей и не жирной. Разнообразие надо, но можно одно блюдо и на два раза. Главное, чтобы малыш ел с удовольствием

Готовлю все перед едой без соли и сахара... Иногда могу с утра приготовить - вечером разогреть

что все едят то и ребенок, бывает что иногда могу ему что то приготовить чтобы не есть одно и тоже