Что должна уметь делать дочь в 15 лет?

В идеале к 14-16 годам человек должен научиться обслуживать собственный быт. А значит:
Уметь пользоваться стиральной машинкой. Не стирать белое порошком для цветного, не кипятить шёлк и шерстяные вещи — в общем, уметь отстирать и не испортить вещи. И главное, не думать, что чистые рубашки и джинсы появляются в шкафу сами собой.
Готовить как минимум несколько несложных блюд и знать, где купить полуфабрикаты. Кулинария в наши дни всё больше переходит в разряд хобби, но тинейджер должен уметь при необходимости накормить себя. Хорошо, если он представляет свой примерный рацион на неделю или хотя бы на несколько дней вперёд. То есть постановка задачи «мы уезжаем на дачу, оставили тебе денег, купи себе продуктов и питайся полноценно» — не должна ставить подростка в тупик.
Кстати, это хорошее проверочное упражнение. Что ты купишь, если останешься один (одна) на несколько дней? Что ты из этого приготовишь? Возможно, бюджет семьи позволяет заказывать готовую еду. Но хочется быть уверенным, что ребёнок будет способен на нечто большее, чем позвонить в доставку пиццы.
Распознавать и отслеживать проблемы со здоровьем. Этому стоит учить отдельно. Особенно учитывая, что в старших классах серьёзные учебные нагрузки совпадают с перестройкой организма: быстрым ростом и гормональными изменениями. Дети помладше обычно жалуются родителям, а вот тинейджеры могут терпеть и замалчивать довольно серьёзные проблемы.
Подросток должен учиться обращать внимание на регулярные боли в любой части тела, следить за состоянием зубов. Знать, куда обратиться за помощью в случае травмы. Девочки должны приучиться следить за регулярностью и характером менструального цикла. К этому возрасту он может ещё только устанавливаться. Но слишком сильные кровотечения, резкая боль и другие тревожные симптомы должны быть поводом обратиться за помощью к родителям и врачу.
Знать, какой минимальный запас одежды и обуви нужен на каждый сезон. К 16 годам сын или дочь уже могут следить за содержимым своего гардероба и сообщать родителям, что им не хватает тёплых сапог на зиму или футболок на лето.
Иметь представление об основных статьях расходов семьи. Понятно, что тинейджер вряд ли сведёт бюджет, но ему нужно иметь представление о том, куда каждый месяц уходят деньги. К примеру, арендная плата или ипотека, коммунальные платежи, расходы на еду и одежду. Оплата интернета и мобильных телефонов всех членов семьи, репетиторы и спортивная секция, ремонт и обслуживание машины, отпуск.
В общем, вполне себе уже взрослый человек. Может всё практически.

Учиться хорошо должна И помогать, когда скажут.

ТРОЛЛИТЬ, как ты!

сварить борщь

То чему вы её научили.

Как то двусмысленно звучит. Не находишь? -)

Читать, писать, считать, полностью вести домашнее хозяйство, шить и водить автомобиль, как минимум, велосипед.

всё, что угодно для родителей

уметь в каком смысле? По школьной программе? По домашнему хозяйству? По развитию?

уроки учить

В таком возрасте человек вполне в состоянии полностью о себе позаботиться (я о бытовой стороне вопроса).

Ну это смотря по чьей версии)))

Чему научите, то и будет уметь

Радоваться жизни, а как эта жизнь припрёт, так всему научится.

убираться у себя в комнате, и хотя бы уметь готовить стандартные блюда типа макарон, картофана с сосиками, яичницу и т. д.

Готовить жрать, стирать, убирать, шить, желательно уметь платить за все услуги - коммунальные и прочие, знать где и как платятся, как рассчитываются. Должна уметь составлять бюджет, на который жить и закупаться, списки продуктов. Вести учет денег, - куда сколько тратится. Уметь выбирать одежду в магазине не только красиво, но и практично.

не знаю, у меня мальчик

Всё, чтобы в случае болезни или отсутствия мамы, содержать квартиру в порядке и готовить еду.

стирать готовить и всё остальное что ей пигодится в жизни

Никто, никому ничего не должен, что умеет, то и умеет.