расскажите диету при сах диабетедля ребенка 6 лет

Диете № 9 — соль — 12 г, жидкости — 1,5 л для детей 10—11 лет. Детям младшего возраста соответственно все уменьшается. Вместо сахара даются его заменители — сорбит, ксилит, сахарин. Белка — 100%, жиров — 70%, углеводов — 25% и калорий — 46%.Если оказывается, что этого ребенку недостаточно для нормального развития, то ему увеличивают дозу (или меняют) лекарства, регулирующего углеводный обмен, и прибавляют питательные вещества. Пищу принимают по 6 раз в день. Хлеб: ржаной и пшеничный из муки грубого помола, а лучше специальный хлеб для диабетиков — белково-пшенич-ный и белково-отрубной.
Противопоказаны: белый хлеб и любые изделия из теста.
Мясо, птица, рыба: отварные, тушеные или обжаренные после вываривания ( можно жареные) , заливное (холодец, студень) , говяжьи сардельки, куриная колбаса.
Противопоказаны: гусь, утка, копчености, соленая рыба.
Молоко: в кислом виде (кефир, простокваша нежирные) , сметана в блюда. Противопоказаны: топленое молоко, сливки, ряженка, сладкий йогурт, айран.
Яйца: 2 штуки в день в любом виде, кроме жареной яичницы.
Жиры: сливочное и растительное масло (можно сметану, маргарин). Крупы: каши из гречки и перловки, рис только после вымачивания в течение 10 часов со сменой воды каждые 2—3 часа, бобовые. Каши только рассыпчатые. Нельзя манную крупу, макароны, лапшу. Овощи: любые, кроме маринованных и соленых. Свекла после предварительного отваривания, а картофель после предварительного вымачивания (как рис) , чтобы сошел крахмал. Супы — нежирные и не концентрированные бульоны. Рекомендуются борщи, щи, окрошка, свекольник. Противопоказаны: молочные супы и супы с крупами и лапшой. Плоды и сладости: кисло-сладкие сорта фруктов, компоты, конфеты, печенье и вафли на ксилите. Сладости можно заменять орехами в ограниченном количестве. Противопоказаны: виноград, изюм, финики, сахар, мед, конфеты, инжир, бананы. Соусы: все, кроме острых, соленых и жирных. Напитки: любые, кроме сладких фруктовых и ягодных соков, сладкого кваса, какао. МЕНЮ ДЛЯ ДИЕТЫ № 9
Завтрак: гречневая каша (крупа — 40 г, масло — 10 г) , мясной или рыбный паштет (мясо — 60 г, масло — 5 г) , чай с молоком (молока — 50 г) .
11 часов: стакан кефира.
Обед: овощной суп (масло растительное — 5 г, картофель вымоченный — 50, капуста — 100, морковь — 25, сметана — 5, томат — 20 г) , отварное мясо — 100 г, картофель вымоченный — 150, масло — 5, яблоко — 200 г.
17 часов: дрожжевой напиток.
Ужин: зразы из моркови с творогом (морковь — 75 г, творог — 50, манная крупа — 8, сухари ржаные — 5, яйцо — 1 шт.) . Отварная рыба — 100 г, капуста — 150, масло растительное — 10 г, чай с ксилитом. На ночь: стакан кефира.
Хлеб на день — 250 г (преимущественно ржаной). Очень важно количество продуктов, полученных за день. Хлебная единица ХЕ равна 12 граммам углеводов, которые поступают вместе с пищей в организм. Мучные продукты. Каши. Бобовые.
Хлеб (1 кусочек) 1ХЕ; Мука (1 ст. ложка) 1ХЕ; Макароны (3 ст. ложки) 2ХЕ; Вареная крупа (2 ст. ложки) 1ХЕ; Бобовые (7 ст. ложек) 1ХЕ;
Молочные продукты. Сладкое.
Молоко (1 стакан) 1ХЕ;
Сахарный песок (1 ст. ложка) 1ХЕ; Сахар-рафинад (2,5 кусочка) 1ХЕ;
Овощи
Картофель (1 шт. ) 1ХЕ; Морковь (3шт. ) 1ХЕ; Свекла (1шт.) 1ХЕ;
Ягоды. Фрукты.
Виноград (3 ягодки) 1ХЕ; Грейпфрут (0,5 шт) 1ХЕ; Банан (0,5 шт.) 1ХЕ; Кукуруза (0, 5 шт) 1ХЕ; Яблоки; Груша (1шт.) 1ХЕ; Персик (1шт.) 1ХЕ; Апельсин (1шт. ) ХЕ; Хурма (1шт.) 1ХЕ; Арбуз (1шт.) 1ХЕ;
Дыня (1шт.) 1ХЕ ;Мандарины (3 шт.) 1ХЕ;
Абрикосы (3 шт. ) 1ХЕ ;Сливы (3 шт.) 1ХЕ; Черешня (горсть) 1ХЕ; Вишня (горсть) 1ХЕ; Клубника (горсть) 1ХЕ; Малина (горсть) 1ХЕ; Смородина (горсть) 1ХЕ.

не повезло.
Читайте состав на всех продуктах. Углеводы - это сахар. И чем их в составе меньше, тем лучше. Без ограничений можно есть: мясо, рыбу, овощи, несладкие молочные продукты.
Можно, но без фанатизма: гречка
Ограниченно: вареный картофель, другие крупы, фрукты компоты, морсы и соки без сахара
Категорически нельзя: мучное, сладкое, рис, манка, крахмал, виноград, напитки с сахаром