Какая пища полезна, а какая вредна для человека? Приветствуются подробные пояснения.

сейчас очень много информации про здоровую пищу. Конечно же в первую очередь, это овощи, их можно запекать в духовке, так больше в них витаминов остается (марковь, капуста, свекла, тыква, баклажан, кабачек, ну, и т д) также полезны фрукты и сухофрукты! особенно последние можно есть вместо шоколада, они тоже очень вкусные (финики, курага, изюм, чернослив и т д) уделите внимание бобовам, в них очень много клетчатки, если вы не можете жить без мяса, то немного позволяется, но не в больших количествах, т к очень загружается желудок и вся инергия уходит только на переваривания этого куска, но зато полезна рыба и птица. а, еще очень советую кушать молочные продукты, особенно творог, в нем есть кальцый, который укрепляет зубы, кости. мед - это клад всех витаминов! Пейте много житкости (натуральные соки, воду, зеленый чай) А на счет вредных продуктов мне кажется вы и так знаете, это старая картошка (которая зимой) макаронные изделия, колбасы, сордельки, фасфуды, газированные напитки, консервы, шпроты, майонез и кетчуп покупной. и это не весь список....

Кушать вообще опасно - во рту нарушается кислотно-щелочной баланс. И вообще жить вредно для человеческого организма.

В наше время кажется все вредно...

Самая здоровая пища, на мой взгляд, это вырощенная и выкормленная самой или людьми которым доверяете. У меня 3 года ушло на поиски таких людей, но теперь мясо, молочные продукты, яйца, овощи и фрукты у меня качественные, а так как без посредников, то не очень дорогие.
Я работаю на рынке и знаю много чего, о чем другие не задумываются. Пример: рекомендуют курагу (очень полезна, не спорю) но, в советское время это были блеклые сухие комочки, высушенные естественным путём, а сейчас блесящие, ровные кружочки (особенно турецкая) , мне говорили чем её пичкают, к сожелению забыла, но уж ясно, что не сама высохла. Про плохие продукты можно писать очень долго, а хороших очень мало. Как говорит моя знакомая: не тот страшен червь, которого ты ешь, а тот который ест тебя

овощи, лбработанные тепловой обработкой (неважно какой) перестают быть кладезем витаминов, и это без исключений. Молоко свежее для взрослого человека однозначно плохо - но очень приветствуются кисломолочные продукты. Посему овощи следует принимать в свежем виде (салаты) стакан кефира в день как минимум, мед хорошо, но тоже не следует увлекаться особенно вечером (очень уж энергетический продукт)