Сколько минимально должен стоить 1 кг пельменей хорошего качества?

Если о качестве, то не меньше 500 рублей

В 1 кг пельменей % 60 фарша. Стоимость вырезки 360р*60/100=216р, что то в районе 200-220р Но какие бы они правильные не были, в производстве мякоть никогда не положат в пельмени, я бы их есть не стал .И не ем

Если говорить о хорошем качестве: 60% свинины и 40 говядины. Не забудьте приплюсовать лук, перец, соль, муку, воду, энергию и зарплату рабочего (кто лепит). Наценка производителя. Альтруистов мало. 700 минимум. Я б за штуку купила бы, кабы вкусные, нежели сидеть и воспринимать себя лепящей машинкой.

240-300руб

чуть меньше цены кг мяса, руб 400-450

лучше свои сделать

где вы видели мясо за 400:? свинья в магазе 200руб мякоть, ну и естессно это для потребителей, для производства оптом конечно меньше будет. Ну и думаю пельмени меньше этой стоимости быть не могут. Да, и лично я не верю в качетсвенный фарш для пельменей. Это только дома самому делать

килограмм - около 300 рублей (хорошие - значит домашние)
а магазинные даже за такую стоимость рядом не стоят)))

собственно тут море составляющих.
1. сырье ( мясо, мука и т. п)
2. труд персонала ( директор, бухгалтер, программист, сам делальщик пельменей
3. обрудование - машинки для раскатки теста, для замеса, мясорубки, мойка оборудования и т. п
4. здание - где производится продукт
5. прибыль самого предприятия
6. наценка продавца.
Итого имеем да - не менее 700 руб кг.
при этом чем меньше предприятие - тем выше должна быть цена, потому что накладные расходы, естественно выше.

Из расчета на 1кг стоимости мяса, если мясо стоит 400р то пельмени 300р, т. к в фарш идет не чисто мясо. Также стоимость зависит от вида мяса, куриные всегда дешевле говяжьих.