где на Урале можно купить батат?

А че эт?

Должен быть в супермаркетах крупных торговых сетей, в больших городах. Попробуйте в инете поискать.

Как сладкий картофель

это безвкусная картошка

В северных регионах он еще не успел приобрести популярность, но все же его уже выращивают в Сибири, Урале и на Дальнем Востоке. Его можно купить в Амурском Крестьянском Центре (ВДНХ). Можете посмотреть на сайте садоводов sadisibiri.ru (питомники для садов России, Урала, Сибири):
http://sadisibiri.ru/kat-s.html
Агрофирма "Сады Урала". Руководитель – Миролеева А. Н. Саженцы плодовых, ягодных, декоративных культур.

Контактная информация (для розничных покупателей):

e-mail: info@sadurala.com

телефон: 8 800 333 23 64

Адрес для отправки заказа: Свердловская обл. г. Артемовский, ул. Лесопитомник, д. 6 оф. 2 индекс: 623782

Контактная информация (для оптовиков):

e-mail: opt@sadurala.com

Телефон: +7(34363)273-87

Факс: +7(34363)269-12

Адрес: Свердловская область г. Артемовский Лесопитомник, д. 6 оф. 2 индекс: 623780

Источник: https://www.sadurala.com/contacts/

Батат: выращивание в средней полосе России на FB.ru:
http://fb.ru/article/187506/batat-vyiraschivanie-v-sredney-polose-rossii

Также интересная статья на сайте огородников sagau.ru
http://kartofel.sagau.ru/vyrashhivanie-kartofelya-batat-na-urale/
В частности, там говорится, что заказать батат можно по бесплатному телефону 8-800-333-23-64 (это вышеприведенный тел. агрофирмы "Сады Урала"), или написать в одноклассниках на странице http://ok
Я тоже выращиваю батат (уже есть первый урожай)), если нужен совет, спрашивайте, поделюсь тем, что знаю, хотя опыт, правда, еще небольшой.
Ниже ссылка на видео для тех, кто выращивает батат на Урале
https://www.youtube.com/watch?v=ip7pkp3xlqs

Загляните в Метро на Космонавтов,

Если раздобудете батат, обязательно приготовьте его по этому рецепту!!! http://foodprojects.ru/zapechenyj-batat.html

на рынке