Как есть сюрстреминг?

Как правильно едят сюрстремминг

Прежде, чем есть тухлую рыбу, нужно знать, как правильно открыть банку. Все дело в том, что продукт источает ужасный и тошнотворный запах.

Открывать ее нужно на улице. Рыба там проветрится, а запах не станет таким ужасным. Также сделать это можно, поставив банку в холодную воду. Это позволит исключить разбрызгивания масла и распространение тошнотворного аромата.

Перед тем, как употреблять селедку, ее нужно очистить от кожицы и тщательно промыть под проточной холодной водой.

С чем сочетается

Кушать сюрстремминг можно с практически с любыми продуктами. Она отлично сочетается с черных хлебом, картофелем. Но ее категорически запрещено есть с молоком и любыми кисломолочными продуктами, фруктами и помидорами. Это приведет к сильному расстройству пищеварения.

Шведы употребляют деликатес с пивом или шнапсом. Едят продукт руками или в виде бутербродов со сливочным маслом или сыром.

Какие ошибки допускаются при дегустировании

Многие любители острых ощущений неправильно пробуют блюдо. При дегустировании чаще всего допускают следующие ошибки:

Неправильно открывают банку. Открывать ее обычным способом, как и все консервы, не стоит. Дело в том, что содержимое емкости при изменении давления выплеснется и забрызгает все вокруг. В результате избавиться от тошнотворного запаха быстро будет невозможно. Прежде, чем открыть ее, нужно опустить в холодную воду и проделать дырку, нормализовав тем самым давление.Едят прямо из банки. Употреблять продукт сразу из консервной банки не стоит. Рыбу нужно промыть под холодной водой. Многие рекомендуют завернуть в лаваш или положить на кусочек черного хлеба. Также ее можно кушать с картофелем. Так запах и вкус не будут настолько отвратительными.

Сюрстремминг – интересное блюдо, которое нравиться многим гурманам. Есть его следует правильно. Только так можно прочувствовать настоящий вкус продукта.

тупые натовцы придумали. а наши отличные аборигены Сибири и ДВ любят закопайку

ему нужно открытому дать отдохнуть несколько минут

Не особо он воняет. Только в первый момент, при открытии банки. Потом вполне сносно, тем более если употреблять с какой-нибудь кислой ягодой и/или алкоголем (заранее).

если ни разу не ел, то и не начинай

Никак, сразу выбросить

Как его едят в других странах - не стоит
эту рыбу едят в составе бутерброда а не просто так !

Попробовать немного
Через пару дней еще попробовать, и так иногда пробовать, вкус может измениться

Коми, печоры давным давно готовят рыбу, которая гниёт летом в бочках с солью и крапивой.
Для чего, эт у них такой способ засолки.

Завязав глаза и надев прищепку на нос :D

С прищепкой на носу

hu4.

Да никак!В орле и решке показывали что уже и сами шведы это не едят но из за того что он пользуется спросом у туристов его и продают ,просто бизнес.

Чтобы потом к дантисту пойти или к массажисту.

Сюстремиг ещё ничего... Подруга моей мамы рассказывала: В 60х годах она после пединститута распределилась на крайний Север в поселение чукчей. Они рыбу помещали в яму и все мужчины села ходили туда мочиться. После чего закапывали снегом. Потом по истечению какого то времени доставали и ели с о л е н е н ь к у ю .

Ела я сюстреминг, ничего особенного, квашенная селёдка. Вонючая, но не более. Есть можно.