Вкусен ли сюрстреминг ?

Шведы подобную фигню с лососем делали, закапывали в землю, где он и протухал. Гравлакс называется, что переводится как похороненный лосось. Ну и ели эту полуразложившуюся рыбу. Потом стали имитировать вкус этой заготовки, соля лосось с укропом, специями и алкоголем.

Поэтому вполне можно имитировать вкус сюрстреминга с помощью уксуса и специй, естестсвенно без вони.

Ну а вкусен ли - как говорится из г-на конфетку не сделаешь, ну и из селедки не сделаешь что-то вкуснее селедки. Просто необычно приготовленная селедка, да и все.

Пы. Сы. - вы думаете сюрстреминг просто так везде упоминается? Как бы не так! В Швеции создан институт, занимающийся вроде как изучением этого национального блюда, а на самом деле (что там изучать в тухлой селедке) пропагандирующий это блюдо. То есть реально шведы пытаются впарить всему миру свое гэ как конфетку.

Рыба, как рыба. Зело вонючая.

если перебороть запах - то да, вкусно.

Рыба с лёёёгоньким душком.

Недавно попробовал-таки.
Запах сначала, конечно, страшноватый. Но через 15 минут выветривается.
А ломтики сюрстремминга с репчатым луком и картошкой в лаваше - вкусно. Я бы даже сказал - очень вкусно. Рыба острая и с интересным вкусом, запаха не ощущается абсолютно.

Это же гниль... не знаю кто в этом нашёл деликотес и как подсадил на это людей ахпхпх наверное совсем все печально было.

Хотела бы попробовать, некому привезти.

Ну селёдку ты ел в банках, а это тоже самое только с привкусом сероводорода, кислее короче. Насчёт того-вкусно или нет, я думаю что далеко нет, ведь почему её не едят везде и все, рецепт ведь банален...

нет

какая гниль, с головой все в порядке? не знаете, чушь не несите. это квашенная сельдь в бочке.