Почему 1-3 части звездные войны новее чем 4-6 части? Их чего не по порядку снимали, сначала 4-6 а потом 1-3 ?

Потому что 4-6 эпизоды сначала не имели номеров и рассказывали основную историю борьбы повстанцев с Дартом Вейдером. Уже потом было решено доснять более ранние события (молодость Вейдера/Скайуокера, гибель ордена джедаев) и дорисовать номера в титрах старых эпизодов.

Сначала 4,5,6,1,2,3,7. Смотреть ЛУЧШЕ именно ТАК. Идет раскрытие сюжета. и после 456 вы уже будете в теме чтоб понять 123. иначе Придется пересматривать многое

Да. причем с разницей около 3х десятков лет

Оригинальная трилогия

1977 — Звёздные войны. Эпизод IV: Новая надежда / Star Wars: Episode IV — A New Hope
1980 — Звёздные войны. Эпизод V: Империя наносит ответный удар / Star Wars: Episode V — The Empire Strikes Back
1983 — Звёздные войны. Эпизод VI: Возвращение джедая / Star Wars: Episode VI — Return of the Jedi
Трилогия-приквел

1999 — Звёздные войны. Эпизод I: Скрытая угроза / Star Wars: Episode I — The Phantom Menace
2002 — Звёздные войны. Эпизод II: Атака клонов / Star Wars: Episode II — Attack of the Clones
2005 — Звёздные войны. Эпизод III: Месть ситхов / Star Wars: Episode III — Revenge of the Sith
Анимационный спин-офф

2008 — Звездные войны: Войны клонов / Star Wars: Clone Wars
Трилогия-сиквел

2015 — Звёздные войны: Пробуждение силы / Star Wars: The Force Awakens[9]
2017 — Звёздные войны. Эпизод VIII[10] / Star Wars. Episode VIII
2019—2020 — Звёздные Войны. Эпизод IX[11] / Star Wars. Episode IX
Трилогия-спин-офф (антология)

2016 — Звёздные войны: Изгой / Rogue One: A Star Wars Story

это фишка Лукаса

Это называется "Приквел"