Подскажите пожалуйста как назвалось эти полосы на форме у солдат

Хз

Назывались они "разговоры".Что значил цвет "разговоров"
В период своего существования "разговоры" служили знаками различия различных родов войск. По ним издалека можно было отличить пехотинца от конника, артиллериста и т.п.

Того же цвета, что и "разговоры", должны были быть петлицы на шинели и гимнастерке.

Итак, "цветовая дифференциация штанов":

синий цвет - кавалерия;
малиновый - пехота;
оранжевый (позже - алый) - артиллерия;
голубой - летчики и воздухоплаватели;
черный - инженерные войска;
зеленый - пограничники.
А вот в подразделениях ГПУ рядовые бойцы и командиры носили "разговоры" с окантовкой. Подразделений в "политических" частях было довольно много, "разговоры" могли быть черные, синие или зеленые - но с красным, белым или желтым кантом.

Так - пехота подразделений ОГПУ носила "разговоры" либо черного, либо защитного цвета, но с алым или малиновым кантом. Сотрудники управлений и тюремного ведомства - с белым. Военные автомобилисты - с желтым, и так далее.

"эполеты" вроде назывались...

Предыдущий отвечающий ответил верно: эти полосы на форме назывались "разговоры". Первоначально форма с "будёновкой" была придумана для парада Победы и пошита для императорской армии, Но осталась на складах и была использована "Красной армией". https://www.livemaster.ru/topic/2265117-istoriya-poyavleniya-znamenitoj-budenovki

Вдоль шва, а точнее по шву, может проходить и кант, он тоже используется в форменной одежде у военных и других структур. Там правда только тонкая полоска контрастной ткани, которая вшивается в шов брюк. Поэтому как ответ: полосы, пришитые по бокам брюк вполне могут называться, как лампасы.