заявление о признании должника банкротом подается всеми кредиторами? или можно одному только?

Само по себе возбуждение дела о банкротстве может инициироваться одним кредитором (он же будет обладать статусом заявителя) . При подаче заявления он должен указать кандидатуру временного управляющего и организацию, членом которой данный управляющий является. Суд утверждает, затем временный официально публикует сведения в СМИ ( газета Коммерсант) и с этого момента другие кредиторы могут также заявить свои требования в суде для включения их в реестр требований кредиторов. Ваши требования как заявителя рассматриваются на предмет их обоснованности в момент рассмотрения вашего заявления.

Статья 40. Документы, прилагаемые к заявлению кредитора
1. Кроме документов, предусмотренных Арбитражным процессуальным кодексом Российской Федерации, к заявлению кредитора прилагаются документы, подтверждающие:
обязательства должника перед конкурсным кредитором, а также наличие и размер задолженности по указанным обязательствам;
доказательства оснований возникновения задолженности (счета-фактуры, товарно-транспортные накладные и иные документы) ;
иные обстоятельства, на которых основывается заявление кредитора.
2. К заявлению кредитора, подписанному представителем конкурсного кредитора, прилагается также доверенность, подтверждающая полномочия подписавшего указанное заявление лица на подачу такого заявления.
3. К заявлению кредитора должны быть приложены вступившие в законную силу решения суда, арбитражного суда, третейского суда, рассматривавших требование конкурсного кредитора к должнику.

Заявление о банкротстве, как правило, подается одним кредитором, если сумма долга достаночная для предъявления такого иска. Если недостаточна, нужно искать кредиторов и подавать сообща. Если подано одним кредитором, другие кредиторы имеют право присоединится в процессе процедуры банкротства.

То, что вам написал предыдущий оратор, происходит после вынесения судом определения о введении процедуры наблюдения (стадия процедуры банкротства) .
Кредитор (самостоятельно) или сам должник может подать в суд заявление о признании банкротом. Нужны веские доказательства и неисполненные решения судов.
Почитайте ФЗ "О банкротстве"

можно одному, исходя из неисполнения обязательств по договорныхм отношений и не только...

Заявление о признании должника банкротом подается каждым кредитором индивидуально, так как суд устанавливает в ходе разбирательства денежные ребования каждого кредитора индивидуально.