Когда полностью сам собираешь комп. И первое включение, как настроить BIOS и установить Винду???

Вам трудно будет в этом разобраться не зная основные знания лутше пусть знаюший настроить.
а так bios сам обычно настраиваеться
а по поводу установки винды купите пиратскую колекцыю с виндовсом если не знайите как с интернета скачивать а установка очень простая можно в ютубе видео смотреть пошаговой установке.

В интернете полным полно статей и видеоуроков. Не искали даже?

BIOS обычно не надо настраивать.

А Windows так:
1) Скачиваете нужную вам версию Windows, разрядность x64 в виде ISO-образа
2) Записываете образ на флэшку (через программку Windows USB/DVD Download Tool)
3) Перезагружаете ПК, жмете нужную кнопку для вызова Boot-меню, там выбираете флэшку
4) Устанавливаете, в процессе разбиваете жесткий диск на нужные разделы. На диск С оставьте минимум 50 Гб, чтоб с запасом.

в этом ты сам должен разбираться раз комп собираешь, биос у каждого свой, к нему есть инструкция, читаешь и настраиваешь, так же и винду ставишь на свое усмотрение, люди по разному извращаются, ставят обычно так

http://www.oszone.net/10345

даже не написал какая винда, не проще ли заплатить специалисту? если лень самому научиться

Новые материнки идут с UEFI bios, вот загрузку с UEFI (Secure Boot) желательно отключить, иначе ещё та заморочка при установке получится (если 7 ставить).

Ну в биос лезть не обязательно, если только у тебя нет каких то особых требований к настройке.
Дальше вставляешь диск, или флэшку с виндой. Возможно потребуется указать 1 раз откуда грузиться при включении. Это можно сделать вызвав Boot Menu (кнопка зависит от материнки, например у Gigabyte это F12). Ну а дальше разберешься