Решали убрать трубы отопления в короба. Чем это грозит?

А че с ними будет -то? все нормально !!!я всегда так делаю - если просят

Если трубы новые и не придется в ближайшее время аварийно менять, то закрывайте без всяких заморочек.

Закрывайте смело...

По строительным нормам, если к трубам отопления нет свободного доступа, то срок их службы должен быть не менее 40 лет. Протянут ли стальные трубы столько - не знаю. Во-вторых, при проектировании системы отопления проектировщик должен учитывать 90% тепла от открыто проложенных труб. Учел он это или подарил Вам лишнее тепло - одному Богу известно, но в комнате после упрятывания труб в короб может стать холоднее. Придется добавлять секции радиатора, а это может разрегулировать балансировку стояка и вызвать недовольство соседей. Отдельно про полипропиленовые трубы: их рабочая температура не более 80град. ц. , а в старых системах отопления график 90/70. К тому же делать вставки трубами из другого материала без согласования в инстанциях запрещено.

зашивайте смело, "вентиляционные дырочки" не нужны.

сделай полипропиленовые трубы-заштроби их в стену -краны в нишах закрой дверками -и забудешь о них -лет на 30

Верно все, и то что закрывать и то что не закрывать, если вам важнее эстетика, внешний вид-закрывайте.
Практичность-не закрывайте.

А вот если подумать о практичности, я вот живу в доме, где "стояки" проходят в стене (в бетоне) . И ничего, дому лет 20, а то и больше и все замечательно, и тепло и уютно. Так что зашить в гипс-вообще проблем не вижу.
Ну а на своих объектах делаю и так и так, и считаю оба варианта приемлемыми.

будет хуже, холодно

Обслуживаю офисное здание. Всё за гипсокартоном. Трубы-металлопласт, новые. Краны шаровые. После ремонта прошло 5 лет. Проклинаю почти каждый день и трубы и соединения, а особенно уродов, которые загнали всё это за гипсокартон. Не повторяйте чужих ошибок и не пожалейте денег на нормальные трубы и красивый качественный монтаж. Через 4-5 лет все соединения надо проверить, из-за плохой воды шаровые краны перестают закрываться и открываться. Капитальный ремонт через 4 года -не слишком круто?