снимаю старый паркет и буду класть плитку, самый верный способ проверить ровные пол или нет это залить его водой и

паркет намного лучше плитки особенно если паркет советский. Лучше паркет отшлифовать и заново покрыть лаком и буде намного лучше плитки и прослужит долго

Есть еще строительный уровень

Просто проверить все уровнем вот и все

с такими идеями вообще до ремонта допускать низя ))) мало того что свое жилье попортишь, так еще и соседям веселую жизнь устроишь )))

Главное-побОльше воды.

Есть такой инструмент - лазерный построитель плоскостей. Вам нужен простейший - дающий только горизонтальную плоскость. Пройти весь пол с линейкой и отметить самые высокие точки, найти самую высокую и по ее уровню расставить по полу маяки, и уже потом, исходя из высоты самого толстого маяка, решать - стяжка или нивелир. Как-то так...
Удачи!

самый верный способ залить соседей

Самый верный способ проверить твои мозги - очевидно

с такими вопросами, самому стелить кафель????

Если на глаз больших ям нет, то ничё лить не надо никуда. Небольшие неровности можно клеем плиточным снивелировать.

Паркет всегда монтировали на ровную поверхность.
Работайте смело.

Самый верный способ, длинное правило и уровень, или просто длинный уровень. А проще отсрелять уровень пола лазерным уровнем. А если перепад не большой хороший мастер это уровень плиткой выведет в ноль. И еще что бы у того кто будет класть плитку руки из нужного места росли. И еще вопрос воду вы потом как убирать будете.