Ребенку 8 месяцев, пора давать творожок, молочная кухня находится в другом конце города, не удобно.

мама сама готовила, я тоже сама готовить буду... .
1. в сырое молоко добавить чуть хлорида кальция и довести до кипения, процедить
2. мама варила так: магазинное молоко добавить чуть кефира, если добавить много то творог кислый будет, довести до випения или покепятить минуту и процедить. Я на днях себе делала творог из скисшего молока. Чуть меньше литра молока, чуть ливанула кефира и до кипения. Остудила и процедила. В итоге из почти литра молока получилось 200 г творога. На вкус лучше чем магазинный и нежнее, а сыворотку можно пить для улучшения пишиварения

агуша

Делайте сами - можно в молоко просто хлористый кальций добавлять, тогда творожок получается кальцинированный, он для совсем крох годится, очень нежный, совсем некислый. Либо детский кефир на водяной бане согреть, откинуть на сито, дать стечь, тогда чуть кисловатый творожок получите. А вообще, лучше с педиатром посоветоваться, какой прикорм в 8 месяцев нужен.

Можно и самой по вышеописанным рецептам.
А можно поспрашивать раздающих тетечек, не занимается ли кто "курьерской доставкой".
Или же. предложить кому-то из подростков "подзаработать". Ну или с знакомой мамочкой "договорится".

я варю доче сама сквашиваю молоко, потом в кастрюльку на медленный огонь доважу до кипения и выключаю стоит так до остывания потом прцеживаю через марлю оставляю мин. на 20 в марле что бы стекло хорошо а дальше через сито перетираю или в блендере добовляю или фрукты или пюре фруктовое! правда ей творог не очень нравится но ест!

не знаю

творожок и кефир - можно давать обычные, по-моему на молочной кухне именно такой и дают, иногда можно баловать ребеночка покупным детским тврожком