Готовим детям

как готовить МОЛОЧНЫЙ СУП С МАКАРОНАМИ?

отварить макароны добавить подогретое молоко и немного сливочного масла
НК
Наталья Касперович
12 148
Лучший ответ
½ литра молока
100-150 г макарон
соль, сахар, сливочное масло по вкусу

Приготовление:

Подготовить продукты

Макароны отварить до готовности в подсоленной воде

Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения

Положить в молоко макароны, перемешать, посыпать солью, сахаром, варить минуты 3 на слабом огне

Разлить суп по тарелкам, добавить сливочное масло по вкусу
Дополнительные инструкции:
Молочный суп с макаронами лучше готовить, отваривая макароны отдельно. Если варить их в молоке, есть неприятность получить вместо супа кашу из макарон, поскольку макароны через некоторое время после приготовления могут сильно разбухнуть
Молочный суп с макаронами

Рецепт

500 мл молока, 50 г макаронных изделий, 1 ст. лож­ка сливочного масла, сахар, соль.

Макаронные изделия всыпать в кипящую под­соленную воду, прокипятить в течение 5 мин, откинуть на дуршлаг, обсушить. Молоко развести небольшим количеством воды, довести до кипения, положить в него макароны. Варить в течение 3-5 мин. В конце приготовления слегка посолить, добавить немного сахара и положить сливочное масло.

Молочный суп с макаронами

Рецепт

6,5 стаканов молока; 2 стакана воды; 160 г макаронных изделий; 20 гр сливочного масла; 2 чайные ложки сахара.

Перебранные макаронные изделия (лапша, вермишель, макароны, звездочки, и т. д.) , всыпать в посуду с кипящей водой и варить 3-5 минут. После, откинуть на сито и положить в кипящее молоко, разбавленное водой. Варить макаронные изделия до готовности. Незадолго до готовности в суп добавить соль, сахар и масло.

Молочный суп с макаронами и малиной

Рецепт

Молоко 1 л, вода 1 л, макароны 100 г, малина 100 г, сахар 1 ст. ложка, мята 1 веточка, соль по вкусу.

Макароны отваривают в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, кладут в кастрюлю, заливают молоком и ставят разогретую духовку на 5−7 минут. Добавляют малину, сахар и соль, хорошо перемешивают. Готовый суп разливают по тарелкам, украшают листиками мяты и подают к столу.

Суп молочный с творожными галушками

Молоко 2 л, творог 500 г, мука 150 г, белки яичные 4 шт. , масло сливочное 2 ст. ложки, сахар и соль по вкусу.

Творог растирают до однородной массы, добавляют масло, сахар, соль, муку и взбитые белки. Все тщательно перемешивают. Тесто раскатывают колбаской, нарезают небольшими кусочками и отваривают клецки в подсоленной воде. Готовые галушки перед подачей к столу раскладывают по тарелкам, заливают горячим молоком и посыпают сахаром.

Суп молочный с сырными клецками

Молоко 2 л, мука 500 г, вода 500 мл, сыр плавленый 100 г, творог 100 г, яйца 2 шт. , масло сливочное — 2 ст. ложки, соль по вкусу.

Из воды, яиц, соли, муки, плавленого сыра и творога замешивают густое тесто. Раскатывают его колбаской, нарезают небольшими кусочками. Кладут клецки в кипящую подсоленную воду и варят 5 минут. Готовые клецки перекладывают шумовкой в глубокую миску, заливают горячим молоком, добавляют сливочное масло и подают к столу.

Суп молочный с жаренной куриной печенью и короткими макаронами

Рецепт

печень тщательно промыла, нарезала средними кусочками и пожарила на сковороде, приправив солью и молотым черным перцем. Соль по вкусу. добавила туда же лук тонко нарезанный полукольцами и потушила. в это время у меня на плите уже варились макароны в молоке. выше приготовленную печенку добавила в молоко с макаронами, варила до готовности добавив лаврушку, чуток горького и черного молотого перца. по окончании -добавила мелко нарезанную зелень, накрыла крышкой и оставила минут на 7. Суп готов!

Суп молочный с овощами и макаронными изделиями

Суп молочный с овощами и макаронными изделиями Молоко 250 г, вода 150 г, морковь 20 г, репа 15 г, сельдерей 5 г, картофель 40 г, капуста 50 г, лук репчатый 10 г, лук-порей 20 г, шпинат или салат 10 г, макаронные изделия 10 г, масло сливочное 8 г .

Капусту, морковь, репу, лук-порей, лук репчатый, сельдерей и картофель нарезать ломтиками и положить в кипящую воду, добавить масло и варить 15 минут, влить горячее молоко и положить макаронные изделия (ракушки, звездочки и т. п.) . За 3-5 минут до окончания варки положить нарезанный шпинат или салат.
Свари макароны (если умеешь) залей кипячёным молоком (если умеешь кипятить молоко, если не умеешь залей не кипячёным). Готово.
это как пельмени только МОЛОЧНЫЙ СУП С МАКАРОНАМИ
Макароны с сыром да. А суп молочный -нет.
Самое вкусное блюдо из макарон- макароны с мясом. €4)