Готовим детям

А вы покупаете своим деткам Ростишки и Локо Моко? Молочные напитки с трубочками? и т. д. Как считаете, это очень вредно?

а я купила йогуртницу, и делаю творожки и йогурты сама. после приготовления добавляю зимой замороженные фрукты и ягоды, фруктозу.. . ОЧЕНЬ полезно и вкусно! муж тоже зачастую выпрашивает...))))))))))
АЗ
Анастасия Зиганшина
313
Лучший ответ
Вред от «Растишки»
Дочь моей знакомой стала жаловаться на боли в низу живота. Это продолжалось достаточно длительное время. Девочке, (ей 9 лет) сделали УЗИ. Врач был в шоке. Развитие матки, яичников у 9-летней девочки соответствовали 16-летней. Выяснилось, что это результат частого употребления детского питания «Растишки» .

Оказывается: — Состав творожных продуктов «Растишка» содержит серьезные несоответствия требованиям санитарных правил и норм (СанПиН) для детского питания. В первую очередь по безопасности. Так, в них используется Е1442 — модифицированный оксипропилированный крахмал, запрещенный в детском питании. У детей не вырабатывается фермент для расщепления спирта (алкогольдегидрогеназа) , что может привести к накоплению в печени и почках пропилового спирта.
Запрещены для использования в детском питании и красители, идентичные натуральным, за исключением вкусов яблоко-ваниль и банан. В соответствии с СанПиН, для детского питания содержание белка должно составлять от 7 до 17%, углеводов — не более 12%.
У «Растишки» по белку несоответствие, данные упаковки — 5,6%, фактически — от 5,6 до 6,3%. По углеводам — превышение нормы. По данным, указанным на упаковке, углеводов содержится 14,5%-15,3%, фактически — 14,0-15,7%.
По микробиологическим показателям продукты для детского питания должны содержать молочнокислых микроорганизмов не менее 1х106 КОЕ/г. В «Растишке» их гораздо меньше — от 1х101 до 1х103.
Не допускается и канцерогенность материала упаковки. В данном же случае в ней используется полистирол (винилбензол, фенилэтилен) , и возможна миграция мономера стирола в продукт, а этот непредельный ароматический углеводород является потенциальным канцерогеном для человека.

По технологии производства «Растишки» используется сычужный фермент, который не разрешен к применению в детском питании. (Сычужный фермент — это протеолитический фермент, вырабатываемый у молодых жвачных животных слизистой оболочкой сычуга — одного из отделов желудка. Используется в молочной промышленности для створаживания молока, наиболее часто употребляется в сыроделании — Прим. ред. )

Существенно и то, что срок хранения творожных продуктов «Растишка» составляет 1 месяц, а сам этот продукт не сертифицирован для детского питания.

Становится понятно — почему представители компании «Данон» скрываются от прессы и уклоняются от комментариев. Зная — что они вынуждены продавать, вряд ли захочется как-либо это комментировать. Хотя философия этой компании формально декларирует принцип открытости.

Возьмем для примера йогурт молочный витаминизированный с мякотью клубники «Растишка» , 1,5% жирностью. Покопавшись в интернете, я понял, что очень многие мамы задаются вопросом о пользе и вреде «Растишки» . Решил изучить состав этого продукта по этикетке.
Информация с этикетки:
В состав входят: нормализованное молоко, комплекс минеральных веществ, йогуртовая закваска, фруктовая добавка (мякоть клубники, сахарный сироп, загустители Е1442, гуаровая камедь, краситель, сок черной морковки, ароматизатор идентичный натуральному (клубника) , йодид калия, витамин D). На 100 гр продукта: жир 1,6 гр, белок 2, 9, углеводы 15,4 гр, в том числе сахарозы 10,4 гр, кальций 180 мг (20% суточного потребления) и т. п.
Как видите, здесь очень много сахара. Причем сахара почти в 3,5 раза больше, чем белка!
Пожалуйста, обратите внимание на рекламу этого продукта. Его предлагают для обогащения рациона ребенка кальцием. Оправдано ли это? В 100 гр йогурта «Растишка» - 180 мг кальция, а в 100 гр обычного молока – 120 мг. На 60 мг дополнительного кальция – 10, 4 гр сахара. Полезно ли это для здоровья ребенка? Может быть проще приучить ребенка к обычному молоку и творогу с ложечкой меда?
Не стоит также забывать, что сахар препятствует усвоению кальция. Более того, большие порции сахара способствую вымыванию кальция из костей. Этого ли мы хотим, выбирая еду для своего ребенка?
Алеся Б.
Алеся Б.
78 057
Это очень вредно.
Надежда Коротя
Надежда Коротя
69 681
Не покупаю, предпочитаю сама взять просто молоко, добавить туда сливок и каких нибудь ягод, всё взбить и вот думаю так вкуснее и безвреднее )))
нет
и не планирую
сейчас все сладости очень вредны, но ничего не сделаешь. Или Вы хороший кулинар, который будет готовить правильную еду, или покупайте вредные штучки
Monika Sweet
Monika Sweet
2 830
я и без йогуртницы сама делаю для своего ребенка йогурт) А Растишку вообще никому брать не рекомендую, про нее в интернете много чего написано.
Иногда покупаю, ведь им тоже сладкое надо. Но не в больших количествах, вредно конечно..

Похожие вопросы