Что лучше приготовить, чтоб удивить любимого человека?

Лодочки из авокадо с креветками и ананасом
200 г очищенных креветок, 1 авокадо, 100 г консервированного ананаса, 4 ст. ложки натурального йогурта, зелень для украшения.
Отварные очищенные креветки нарезать кусочками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, надрезать мякоть острым ножом крест-накрест и удалить ее, чтобы получились лодочки.
Мякоть очень мелко порезать, добавить консервированный ананас и креветки. Посолить, заправить натуральным йогуртом и перемешать. Наполнить лодочки смесью, украсить веточками петрушки.

Салат-коктейль, подаваемый в больших фужерах
помидоры-черри, листья зеленого салата, консервированный ананас, маслины. Для салатной заправки: 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки ананасового сока.
Несколько черри разрезать пополам, сложить в широкий фужер, добавив листья салата, консервированный ананас, маслины. Пропорции ингредиентов салата произвольные. Сверху полить салатной заправкой.

рыба по-сингапурски
100 г филе белой рыбы порезать на кусочки длинной около 5 см. Смешать 1 яичный белок, 1 столовую ложку крахмала, и 2 чайных ложки белого вина, немного соли и перца. Положить кусочки филе в эту смесь. Поджарить их в растительном масле до появления хрустящей корочки. Обжарить в сковороде порезанную ломтиками луковицу, добавить 1 чайную ложку порошка карри, 1 чайную ложку крахмала, разведенную в ананасовом или мандариновом сиропе. После загустения добавить в соус кусочки 2-3 мандаринов и несколько ломтиков ананаса, а затем рыбу. Перемешать и подавать с рисовым гарниром.

Фруктовый салат в апельсиновых чашечках
На 4 порции: 4 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, половина персика (можно использовать как свежий так и и консервированный) , сок половинки лимона, 3 ст. ложки сахарной пудры, взбитые сливки.
Банан почистить и нарезать тонкими кружочками. Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой (или потереть на крупной терке) . Уложить подготовленные фрукты в миску, добавить порезанный персик. Апельсины хорошо помыть. Разрезать каждый над миской, чтобы сок не пропал, и выковырять ложкой мякоть. Разделить мякоть на небольшие кусочки и перемешать с остальными фруктами. Добавить в салат сахарную пудру, лимонный сок, перемешать все аккуратно и заполнить полые половинки апельсинов. Украсить верх взбитыми сливками и подавать к столу.

Суп-пюре из креветок с грибами
400 г креветок, 1/2 стакана мелко нарезанных грибов (лучше белых или шампиньонов) , 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан куриного или овощного бульона, 100 г белого сухого вина, 1 веточка сельдерея, полчайной ложки порошка карри, щепотка тертого мускатного ореха, 1 стакан сливок.
Креветки очистить и мелко нарезать, оставив несколько штук для украшения. Нарезанные креветки, грибы и сливочное масло положить в кастрюлю и обжаривать в течение 5 минут. Влить куриный бульон и сухое белое вино.
Положить сельдерей, порошок карри и мускатный орех. Варить все на слабом огне в течение 20 минут. Процедить, вынуть сельдерей и протереть овощи и креветки сквозь сито или измельчить блендером.
Добавить, размешивая, сливки и посолить по вкусу. Подогреть. Разлить в тарелки, сверху положить очищенные креветки и зелень.

Самое главное, это чтобы получилось вкусно, а все остальное не так уж и важно, включите свою фантазию. Сейчас столько всяких книг продается с разными рецетами, атк что дерзайте! ! Удачи !!!

Смотря, какие продукты есть, от этого и исходить, придумать рецепт.

Попробуйте что нибудь отсюда! http://mail.yandex.ru/neo/message?current_folder=1710001080008527086&ids=1710000000517411261

Я понимаю, любимого мужчину? Отт теж, зверьки! мясо киньте досыта! !

Свининка в раю.

Свинину 1 кг. порезать на порционные стейки, отбить их, посолить и поперчить.
Натереть на терке 200 гр. грецких орехов. Мелко порезать 2 луковицы и обжарить их.
Свинину немного обжарить с обеих сторон.
Порезать соломкой 200 гр. чернослива.
Обжарить орехи, добавить 0,3 л. сливок.
Свинину сложить в жаровню, пересыпая черносливом .
Сверху выложить жареный лук.
Залить свинину сливочно-ореховым соусом и тушить в духовке под крышкой 30 минут.
Обалдеет, облопается, и помреть в ногах!!!

Как минимум, приготовить вообще поесть :)

Я сегодня порезала свининку кусочками, лук полукольцами, помидорки полукольцами, все посолила, поперчила, приправу для шашлыков добавила и все в пакет для запекания и в духовку при 210 гр. . Через час вся семья балдела.

Большой пирог. Нарезать кубиками: картошку, жирное мясо, лук. Добавить соль, перец перемешать. Взять тесто раскатать 2 больших кружка. в первый круг положить начинку и сверху второй круг. Сплести по краям косичку по всему периметру и в духовку. ну очень вкусно. Мне очень нравится рыба морской язык жареная. И все это красиво подать. Приготовить можно все что угодно главное красиво подать.

Картошечку в фольге! Круглый кортофель, солите, перчите, делаете надрез и вставляете туда кусочек чеснока и кусочек сала, добавляете майонез и заворачиваете в фольгу. Потом все в духовку до готовности. Пальчики оближешь! (а еще я так делаю на природе в горячей золе от костра) Неописуемая вкуснота!!!

Можно даже самый обычный оливье очень оригинально украсить.
Я очень люблю вот этот рецепт:
К куриным ножками и луку добавить майонез и подержать, что промариновалось минут 25-30. В это время чистим картофель, режем на кружочки. В форму для запекания, смазанную маслом выклыдваем картофель, а на него курицу. Савим на приблизительно 35-40 минут при t=200. Минут через 10 как поставите добавьте немного сливок, чтобы картофель был не сухим и курочка сочнее так получится. Посыпаем тертым сыром