Готовим в различных приборах

Расскажите пожалуста о пароварках...Пользуетесь ли?Если пользуетесь, то как долго?Что готовите?

Лучшим вариантом был бы конкретный рецептик)
сосиски с картофелем

Ингридиенты:
Семь-восемь сосисок среднего размера (не мини, но и не длинные - по ширине чаши) в пластиковой оболочке, 3-5 средних клубня картофеля, 3-4 горошины черного перца, один зубчик чеснока, один лавровый лист, 1 ч. л. сливочного масла.

Приготовление:
Картофель нарезать дольками (один клубень примерно на 8-10 частей) , смазать нижнюю чашу пароварки сливочным маслом. На дно в один слой выложить картофель, между кусочками положить горошины черного перца, в центр чаши (не на отверстия) - лавровый лист и чеснок. В верхнюю чашу (обязательно с поддоном) положить неразмороженные сосиски. Все заложить в пароварку, налить воды примерно до половины максимума и выставить таймер на 30 минут. Готовые сосиски очистить, картофель посолить, по желанию можно залить соком из картофельного подддона.
Nazira Narbekova
Nazira Narbekova
791
Лучший ответ
Пользуюсь, года два уже. Все, что готовила, все нравилось. Больше полузуюсь на даче, там места больше и пароварка стоит у меня стационарно. А дома места маловато, поэтому приходится пароварку убирать, а доставать бывает лень. ((( Вот рецепты:
Творожная запеканка в пароварке ( отличается от приготовленной в духовке) :
500 гр. творога
2 яйца
соль, сахар
манная крупа 2-3 ст. л.
можно+ курага или изюм
время приготовления 45 мин.
выкладываем в форму под рис

Омлет с овощами
Ингредиенты:
На 2 порции потребуется 4 яйца, полстакана молока, полтора стакана замороженных овощей (подойдут смеси «Папракаш» или «Лечо») , соль по вкусу.
Способ приготовления:
Замороженные овощи поместить в чашу для риса. Яйца взбить с молоком (при желании добавив соль) и полученную смесь влить в овощи. Все перемешать и поставить на 20 минут в пароварку, по истечении этого времени перемешать второй раз и готовить еще 10 минут.
Овощная запеканка с сыром
Ингредиенты:
На 2-3 порции потребуется 150 гр сыра, 1 яйцо, 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, немного зелени (укропа, петрушки) , соль по вкусу
Cпособ приготовления:
В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25-30 минут. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью.
-----------------------
Котлетки и фаршированные кабачки в пароварке

говяжий фарш 700 г
репчатый лук 2 шт.
соль, перец
чеснок 2 шт.
кабачки 2 шт.
сметана
помидорки 1 шт.
зелень
чеснок 1 зубчик
1 яйцо
В фарш выложить мелко нарезанный репчатый лук, чеснок, посолить и поперчить по вкусу, вбить яйцо, хорошенько перемешать и из полученного фарша сформировать котлетки
Да пароваркой пользуюсь и уже давно. Готовлю буквально все и мясо и рыбу. Все почти такхе только на пару и получается очень вкусно, особенно нравятся котлетки и зразы.
Пароварка у нас называют мантоваркой!
Манты! Берем пельменное тесто, фарш мясной ( мясо, лук мелко порезанный, можно добавить кортофель резанный кубиками или тыкву, солим, перчим по вкусу) А дальше раскатываем тесто кружочками как на пирожки, ложим фарш и заипываем, так чтобы осталась дырочка, готовый мант окунаем в масло растительное и раскладываем на круги, время готовки 30мин. Приятного апетита!
В основном манты готовим на пароварке, очень удобно. А котлетки и овощи, рыбку, на пару себе готовлю уже года 3.
вот несколько сайтов с рецептами:
http://www.kuking.net/t13.htm
http://parovarka.com/
http://parovarky.narod.ru/
пользуюсь примерно год. сначала маленькой, недавно купила braun - очень радует. готовить просто и полезно и очень вкусно! люблю рыбку, овощи, яблоки запеченные и проч. хочу освоить сложные рецепты. так что пароварка - супер вещЬ =)
пользуюсь почти 5 лет и очень довольна, а готовить можно практически все)))
Готовить можно многое, всё овощное для салатов и винегретов, паровые котлеты, рыба. Хорошо, если пароварка многоярусная. Наберите в поисковой системе "рецепты для пароварки",столько будет рецептов!!!
Кристиnа *
Кристиnа *
252