Яблоки просто выкладываю в стеклянное блюдо ( от сотра яблок зависит, надо ли их сахарить)
А картошку я обожаю. Уже лет пять не варю картошку в мундире на плите. Раньше прокалавала вилкой, но это от отсутствия опыта. Последние три года делаю только так: Тщательно мою клубни, укладываю в обыкновенный целлофановый пакет, завязываю и делаю в пакете несколько надрезов ножницами. Запекаю при мах мощности 7-8 минут. Готовый картофель разрезаю пополам, кладу немного маслица, посыпаю морской солью с прянами травами и вкушаю. Часто делаю картофел в обед на работе. С собой только овощи беру.
Охлаждённый картофель использую для салатов или других блюд. Удобно, особенно когда запечёшь его зарание. Попробуйте разные варианты и поделитесь впечатлениями.

