подскажите рецепты приготовления чего нибудь вкусненького во фритюрнице! Кроме картошки фри, пожалуйста

Готовый фарш ( заправленный ) разделить на шарики, размером с грецкий орех. Отдельно порезать батон на мелкие кубики. Взбить яйцо. Обмакнуть в яйцо, запанировать в кубики батонные и обжарить во фритюрнице. Очень вкусно. Так же можно сделать и с рыбным фаршем.

Кольца кольмар, красиво и вкусно. Болгарский перец, кабачок, курочку, морковь

Чебуреки, рыбу в панировке, хворост

Цыплята, жаренные в сухарях
Подготовленных цыплят рубят на куски (на 3—4 куска) , обсушивают полотенцем и солят. Каждый кусок обваливают в муке, окунают во взбитое яйцо, затем панируют в сухарях. Обжаривают во фритюре до образования румяной корочки.

При обжаривании необходимо соблюдать следующие условия:
1) жир должен быть не слишком горячим, так как в этом случае верхний сухарный слой легко подгорает, мясо же под ним может остаться сырым;
2) нельзя класть цыплят и в недостаточно горячий жир, потому что мясо может отсыреть и панировка отстать от него. При подаче на блюдо укладывают жареный картофель «фри» , сверху цыплят; посыпают петрушкой, обжаренной во фритюре.

Цыплята 177, мука 10, сухари 25, жир свиной 35, яйцо '/». зелень петрушки 63, картофель «фри» 150. Выход 100/150/15.

Киевская котлета: отбить куриное филе посыпать приправами, положить кусочик масла и за вернуть, придать форму, обмакивать в взбитом яйце и обваливать в сухарях и ещё раз в яйце и в сухарях. Жарить во фритюре!

Пончики! Обязательно добавить ванилин.

анатоле.. . оЯгРЕбу 1адин, адин