На какую мультиварку обратить внимание, хочу подарок матери сделать на ДР. Их огромное количество...

Самую полезную и удобную КОМУ? Я могу только свои предпочтения рассказать:
Мне очень нравится, что моя мультиварка НЕ скороварка, даже наоборот, я медленноварку искала, потому что нравится в некоторых блюдах эффект томления.
Очень нравится, что есть режим "Выпечка", пеку чаще, чем в духовке.
Люблю йогурт, поэтому функция "Йогурт" мне очень пригодилась.
И режим "Мультиповар" - мне он нравится, можно свои параметры по времени и температуре задавать. Можно даже обойтись без всех остальных режимов, если этот режим имеется.
Ещё одна приятность - режим "Подогрев", который обычно всегда запускается, после окончания заданной программы, в моей мультиварке можно заранее отключить. То есть, можно заранее нажать кнопку "Подогрев", чтобы, после окончания программы, мультиварка попикала и выключилась.
А как можно узнать предпочтения чужой мамы?

У меня их две, одна Поларис (на даче), вторая Брандт, работают обе много лет, устраивают обе!..
не ломались ни разу..

Практически можно любую. Принцип везде один. Не надо брать навороченную. Намного дороже, а большинство функций никогда не используется. У нас 6 лет Редмонд, очень довольны, но используем не более 20% её возиожностей. Зачем, напр. делать дома копеечный йогурт, когда его можно купить. Не будет дороже. С учетом времени и э/энергии.

У меня TEFAL RK816E32,сферическая, шестислойная чаша, отличный набор функций. Кстати Редмонд сломалась через год и в целом не понравилпсь.

у которой лучше оценка на яндекс маркете

Если бы была самая полезная и удобная модель мультиварки, другие не выдержали бы с ней конкуренции и перестали бы продаваться.
Не зная кулинарный уровень твоей матери и её предпочтения в готовке, трудно что либо посоветовать.
Ну бери ту на которую больше отзывов, и опубликованных рецептов, она наиболее популярная.

Редмонд самый дорогой покупайте, не прогадаете.

Оторвала ради тебя жопу от стула, чтобы вспомнить фирму.
У меня Zigmund & Shtain MC-DS42IH

Индукционная.

Уже два года радует. =)

не знаю уж, кто законодатель, но самые первые были Панасоник. У меня именно она. Пашет, родная, уже около 9 лет. ттт. Есть опыт пользования другими-и Поларис, и еще какой-то. Не сравнить. Может, просто привыкла к своей.

Обрати внимание не на фуфловарку, а на скороварку

У меня мультиварка-скороварка Moulinex. Есть все те же функции, про которые написала Злая Фея. Меня очень даже устраивает

берите что по проще, главное 3D нагрев,, а так они все одинаковы, разве что температурные режимы несколько разнятся и то не значительно, все дело в принадлежностях ( чаши, кольца и тд) , к "Редмонду" их везде достать, вот и все, если конкретно, то у меня REDMOND RMC-M90, на момент покупки была самая дешевая с 3D нагревом и не забудьте к ней купить силиконовый половник и т. п, а так же . ,что бы маме их не покупать.

я купил простейшую RMC-PM4507
у неё ни одной кнопки,
только крутилка (таймер) как на конфорке

У меня самая дешевая и пашет на "ура"

Сейчас очень популярные умные модельки, например редмонд 92, умная и чаша с ручками, да и вообще очень удобная модель, все при ней.