Перестройка частного дома

Сперва полы, а потом камин. И зачем вообще камин? Лучше печка

Начните с подполья. Залезьте под пол и посмотрите, что как устроено и на чём держится.

Разбирайте полы смотрите что с фундаментом от печки и какое состояние лаг . Если нужно меняйте лаги . Разбираетесь печку и делаете полы . Потом камин делаете

Надо пригласить того, кто будет это делать....

Обычно все стройки начинаются с проекта. Он должен предусматривать наличие и теплотехнику отопления дровами)))
Если так, то печь сносить, её фундамент промерять и подгонять камин под фундамент или фундамент под будущий камин, если не хватает.
А потом уже решать вопросы с лагами пола вокруг этого фундамента.
Можно даже сначала всю кладку сделать, а потом полы настилать. Это хорошо, например, когда забор воздуха будет из-под пола...
А вообще, камин самая ненужная вещь в нашем климате, если только на в Сочи.
Для регионов с полноценной зимой существуют печи, которые греют дом, а не проветривают, как камины. И в этих печах можно устроить большую стеклянную дверку в топке и радоваться огню, не теряя тепло)))

Для того чтобы демонтировать печь, необходимо перестелить напольное
покрытие и заделать отверстие в крыше под дымоход. Печь досталась вам при покупке дома в качестве приданного и вы понятия не имеете, какую внутреннюю структуру имеет данное устройство, поэтому обратитесь к специалистам,
для начала за консультацией.

Поздно.
... Сначала надо выяснить "что, как, почём", а потом покупать.

Сначала полы можно перестелить, потом остальное. Благо мы все это уже прошли. Теремь построил на участке шикарный коттеджик, в котором и живем.