Если во время драки, пострадавший угрожает своему обидчику увечиями или смертью, можно привлеч его по ст. 119?

Статья 119 УК РФ предусматривает наказание за угрозу убийством ( увечья - не в счёт) . Но, чтобы привлечь человека к уголовной ответственности по этой статье - необходимо, чтобы потерпевший (тот, кому угрожали) - воспринимал эти угрозы реально, т. е. реально опасался за свою жизнь, знал: каким способом его хотят лишить жизни, при каких обстоятельствах. Например: муж гоняется за женой с топором и кричит, что зарубит. Она спасается у соседей, те вызывают полицию - и его забирают. В этом случае состав преступления имеет место быть, т. к. жена чудом спаслась от разъярённого мужа у соседей, она опасалась за свою жизнь реально, думала, что сейчас пьяный муж её зарубит. В вашем случае (я думаю) состава преступления не будет. Мало ли что кричит тот, кого избивают, он таким образом спасается.

Если есть свидетели, либо аудиовизуальная запись и имелись основания опасаться осуществления этой угрозы.

Угроза должна быть конкретной, т. е. должно быть ясно, чем именно, каким образом, какими действиями лицо намерено ее выполнить. Одновременно угроза должна быть реальной. Верховный Суд РСФСР подчеркнул, что ответственность за угрозу убийством наступает только в том случае, когда имелись достаточные основания опасаться приведения ее в исполнение (Вопросы уголовного права и процесса, 1980, с. 251). Об этом могут свидетельствовать повод (мотив) , в связи с которым она была доведена до сведения потерпевшего, взаимоотношения между угрожающим и потерпевшим, данные о личности этих лиц, обстановка, в которой угроза была проявлена.

А может все таки обидчика привлечь?