как сомому сделать коржи?или быстрый тортикСПАСИБ

4 - 4,5 стакана муки
масло растительное - 250 - 300 гр (желательно без запаха, подойдет к примеру,
Koroli или аналогичное)
1- 1,5 стакана воды
пару щепоток соли
Мука высыпается в кастрюлю, солится, вливается масло и все перемешивается. По мере перемешивания добавляется вода. К концу перемешивания тесто должно быть мягким, упругим. Если тесто планирется понежнее тогда можно увеличить количество масла. Хочу сразу сказать, что запах масла в готовых коржах слышен не будет. После того, как тесто будет хорошо промешано (будет отставать от пальцев) его следует поставить в холод на 1-1,5 часа, после чего можно печь. Количество муки зависит от величины торта. Данный рецепт расчитан примерно на 7 коржей размерами 25 на 35 см. Приятного аппетита!

Корж `Медовый
Готовится очень быстро, получается очень-очень вкусно.
Тесто: 3 яйца, 2 стол. ложки меда, 1 стакан майонеза (или
сметаны, или того и другого) , 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1
чайн. ложка соды.
Крем: сливочное масло (грамм 100), 2-3 стол. ложки сахарной
пудры, 1 желток, 1-2 чайн. ложки коньяка (рома, ликера,
бальзама) .
Все смешать, вылить в смазанную форму, выпекать до темно-
золотистого оттенка. Можно есть без крема (сохраняется очень
долго) , но можно разрезать корж и смазать его любым кремом -
сметана с сахаром и т. п.
Мой вариант крема. Масло взбить, смешать с сах. пудрой, добавить
желток и коньяк. Сверху можно украсить сахарной пудрой (вырезать
из бумаги фигурки, разложить на корже и просеять на них пудру -
а затем осторожно убрать шаблоны) . Приготовьте, не пожалеете!

1ст сахара, 1ст муки тортовой, 6яиц-белки взбиваете в крутую пену постепенно добавляя сахар, потм все остальное, печь 40 минут не открывая духовки

Самый простой корж, всю жизнь делаю с разными начинками. 3 яйца (если мелкие, можно 4) + стакан сахара, взбить миксером, + стакан муки осторожно примешать ложкой. И ВСЕ. Выливай на сковородку и пеки. Этот коржик можно разрезать на два. А если надо высокий торт, то делай 2 порции. Я обычно пеку 3 порции в сковородках разного диаметра. Получается торт ярусами, 3-хэтажный.

покупаешь обыное пеенье 500г. Измельчаешь в блендере или мясорубке. Смешиваешь с маслом и сгущенкой. Масло грамм 200 и пару ложек сгущенки. Перемешиваешь и в форму разъемну. Ставишь на полчаса в холодильник. Режешь фрукты любые. Делаешь из сока и желатина желе. Фрукты выкладываешь на корж, заливаешь желе. Ставишь в холодильник на 2 часа

1 ст кефира, 1 ст сахара, 2 яйца, 1 ч л гашенной соды, 2 ст муки. Тесто как сметана. Выпекать в гор духовке, очень вкусный кекс получиться.

3 яйца
1 ст. муки
1ст. сахара
яйца взбить с сахаром, добавить муку. Духовку разогреть до 180 градусов. Смазать маслом форму для выпекания и вылить туда тесто. вВыпекать до готовности примерно минут 30

Покупаете вафельные коржи и пару банок сгущенки. Сгущенку варите (только следите, чтобы не взорвалась!) , затем перемазываете коржи сгущенкой, складываете их друг на друга, сверху слой сгущенки, клубничное варенье и тертые орешки - мегавкуснятища готова!