как быстро приготовить с ребенком печенье?

На 30-40 шт:
2-3 яйца
250 г маргарина
1 стакан сахарного песка
0.5 чайной ложки соды гашеной
2 стакана муки

Сахарный песок растереть с яйцом, добавить маргарин и вновь перетереть. Затем всыпать муку и вымесить тесто. Из полученной массы сделать шарики и уложить на противень. Выпекать при Т=200-220 гр. до готовности.

Получается очень вкусное печенье, делала его много раз, быстро (10 минут плюс 15 минут) и без проблем. Я написала Вам основной рецепт, иногда я добавляю молотые орехи, иногда немного овсяных хлопьев, иногда - цедру апельсина, иногда - кусочки грецких орехов. Всегда вкусно!
И ребенку будет несложно Вам помочь.
Только оставляйте на противне промежутки между шариками, т. к. они увеличиваются в диаметре. В общем, получаются видом как овсяное печенье.

Самое быстрое - из мясорубки.
3 стакана муки
2-3 яйца
250 г масла или маргарина
1 (или больше) стакан сахара
0.5 чл соды
ваниль
Яйца взбить добела с сахаром, добавить мягкое масло. Муку просеять с содой и ванилью и вмешать в тесто (оно крутое, как на лапшу) . Прокручивать через мясорубку и выкладывать из "фарша" разные фигурки: колечко, облако, овечку, ёлочку и т. п. Можно выложить буквами (ПАПА, например) , печенья можно украшать ягодками, изюмом, орехами. Печь 10-15 минут 180-200 гр Посыпать сахарной пудрой, когда остынут.

Рогалики с мармеладомСостав

маргарин - 200г,
сметана - 200г,
сахар - 1-2 ст. л,
мука - 3 ст.

Приготовление

Маргарин растопить на маленьком огне или водяной бане до жидкого состояния.
В растопленный маргарин добавить сметану, сахар и хорошо размешать.
Постепенно добавляя муку вымесить тесто.
Тесто должно получиться не крутым, а тяжелым и жирным.
Мармелад порезать небольшими кусочками.
Тесто разделить на 5-7 частей и каждую часть по очереди раскатать скалкой в круг.
Разделить получившийся круг на 8 секторов, на широкую часть каждого сектора положить кусочек мармелада и свернуть в виде рогалика.
Если нем мармелада положите любое густое варенье

если вы любите кокосовое печенье, то очень просто и быстро. берете кокосовую стружку, сахар и добавить яйцо чтоб масса слипалась. делаете небольшие кучки и отпекаете при темпиратуре 160 градусов. потом можно посыпать сахарной пудрой.