Десерты, сладости, выпечка

Дайте рецепт..У меня нет духовки, я хочу на работу принести что-нибудь такое...и вкусное и необычное. Помогите...плииииз

Очень просто!
Сыр маскарпоне - в любом супермаркете прдают, взбить с растопленым шоколадом по вкусу ( я еще взбивала с черникой свежей, но без шоколада - тоже вкусно) и намазать на печенье тоненькие крекеры - только не соленые берите, посыпать крошкой из печенья, очень хорошо к вину идет и шампанскому
Анастасия Харченко
Анастасия Харченко
2 409
Лучший ответ
Напеченный торт
сахар 1,3 ст. , масло сливочное 200 г, молоко 4 ст. л. , яйцо 1 шт. , печенье 400 г, какао 2 ст. л.
Молоко и масло растопить на медленном огне, добавить какао. Белок взбить с 1/3 ст. сахара, желток растереть с оставшимся сахаром. Все смешать и залить этой смесью измельченное печенье. Выдержать 1 час при комнатной температуре. Потом массу выложить на полиэтилен и придать форму колбаски. Поместить на холод до полного застывания.

Непеченый торт
Печенье бисквитное 200 г, сливочное масло 40 г, творог 450 г, сахарная пудра 40 г, цедра лимона, сок лимона 2 шт. , виноград 100 г.
Раскрошить бисквитное печенье, распустить на слабом огне сливочное масло, смешать печенье и масло. Распределить тонким слоем на дне разъемной формы для торта. Соединить в глубокой посуде творог, сахарную пудру, цедру и сок лимонов. Выложить массу на форму и поставить на холод на полчаса. Аккуратно достать торт из формы и украсить свежим виноградом или листиками мяты.
торт из печенья (Десерты. муссы. кремы. желе.. . )

Ингредиенты:
750 грамм самого просто печенья типа "Юбилейное" (желательно квадратное)
300 грамм творога (лучше брать пониженной жирности)
200 грамм сливочного масла
175 грамм сахара
2 ст. ложки какао

Для глазури:
1/2 стак. сахара
4 стол. ложки молока
50 грамм масла
3 стол. ложки какао
А также теплое молоко для замачивания печенья.

Инструкции:
Творог растереть с размягченным сливочным маслом и сахаром. В половину этой массы добавить какао. На поверхность для готовки постелить полиэтилен (я просто разрезаю полиэтиленовый пакет по двум сторонам) . Теплое молоко налить в глубокую тарелку. Печенье окунать в молоко до легкого размягчения (не больше 10 секунд. Не держите долго в молоке, иначе оно просто превратится в кашу :))

Выкладывать печенье на полиэтилен рядками (три по вертикали и три по горизонтали) . На слой печенья положить половину белого крема. Разровнять. Далее точно также второй слой печенья - и начинку темного крема, с какао. Повторить еще один раз также и сверху закончить слоем печенья. Далее самое сложное в приготовлении этого торта - просунуть руки под полиэтилен и зажать торт домиком. Если начинка будет немного вытекать - нестрашно :)

Приготовить глазурь: Положить все ингредиенты в кастрюльку и кипятить на небольшом огне до легкого загустения, постоянно помешивая. Еще ГОРЯЧЕЙ залить торт глазурью. Поставить в холодильник. Через пару часов можно есть.

Примечание:
- Из данного количества ингредиентов тортик, на мой взгляд, получается довольно компактненькмм. Если я хочу сделать его побольше, я беру килограмм печенья, 400 грамм творога, 250 грамм масла, 200 грамм сахара. Ну и глазури, соответственно, побольше.

- Многие, наверное, подумают: "Зачем зажимать торт домиком, если можно оставить так и залить глазурью", но, уверяю вас, вы много потеряете, если решите оставить так. Весь интерес тортика именно в такой форме.
Гулжанат Mamaeva
Гулжанат Mamaeva
64 264
Печёночные блинчики

Для приготовления этого совсем несложного блюда вам потребуется:
Печень - 1 кг
Лук - 1 головка
Морковь - 1 шт
Яйца - 2 шт
Приправа для печенки (состав: эстрагон, майоран, мускатный орех, красный сладкий перец, душистый перец, зелень петрушки, розмарин, шалфей, тимьян) - 1 ч. л.
соль - 0,5 ч. л.

Печень обдать кипятком, очистить от пленки. Лук и морковь почистить и порезать на мелкие кусочки.
Печенку, лук и морковь порубить в комбаине (или пропустить через мясорубку) . Добавить приправу, соль и яйца. Хорошо перемешать и выпекать на хорошо разогретой сковородке под крышкой на медленном огне.
Хорошо сочетается с майонезом, кетчупом, сметаной и другими соусами.
Мини-котлетки

Покупаете в магазине простые сушки (без мака, ванилина и прочих
добавок), вымачиваете их в молоке часа 3-4,за это время готовите обычный фарш для котлет, только без хлеба. После того как сушки размякли, но так что сохраняли форму, в их середину укладываете фарш и обжариваете с двух сторон. Получается быстро, вкусно и необычно.
Пита с начинкой

Готовим салат из овощей. Помидорки, огурчики, зелень. Солим, заправляем растительным маслом. Берем питу обыкновенную. Срезаем верхушку. Делаем кармашек. Внутрь кладем салатик.
Грибной салат

1кг шампиньонов
300 гр ветчины
4-5 головок лука репчатого
6 яиц
Грибы порезать тоненько, ну чтоб такие грибочки были плоские, отварить и на дуршлаг, потом пережарить до готовности но не до сухости. Лук тоже пережарить в масле. Яйца крошить как обычно, ветчину тоже. Затем берём большое блюдо и кладём слоями - грибы, лук, ветчина, майонез, яйца, грибы, майонез.
Салат очень сытный!
Можно из печенья сделать тортик. Понадобиться банка сгущенки и пачка сливочного масла 200гр. Печенья должны быть квадратные и рассыпчатые грамм 700. Взбейте сгущенку со сливочным маслом, после этого смазывать каждую печеньку и накладывать друг на дружку, размер и высоту тортика можете выбрать сами. Сверху можно присыпать орехами или украсить фруктами.
NN
Nata Nata
13 040
Купите готовые коржи.
Приготовьте крем из масла и сгущенки. между слоями можно проложить ягоды, сухофрукты, мак. В крем можно добавить сок свеклы, карри, и получить крем разных цветов.
Ната 5555
Ната 5555
8 145
посмотри сайт gotovim-doma.ru мне он очень нравится!
еще вариант- торт-желе, только повозится придется накануне) рецепт легко найдете в инете
Маша Тако
Маша Тако
3 691
а я очень хворост люблю его тоже без духовки легко сварганить=)))))))))))))))
Вера Корнева
Вера Корнева
1 614
есть давнишний рецепт "шоколадной колбасы" - это изощрялись в те времена, когда в магазинах даже пироженого нельзя было купить:
- песочное печенье (примерно 3 пачки) измельчается на крупной терке как попало: и мелко, и по-крупнее;
- крошка смешивается с размягченным сливочным маслом (1 пачка) и порошком какао (по вкусу и цвету) ;
- должна получиться пластичная масса - не слишком жирная и не рассыпчатая;
- придать форму колбасы, завернуть в кальку или п/э пленку, оставить в морозилке до замерзания;
- резать колечками как колбасу... Можно проявить фантазию - напичкать еще орехами, кунжутом и т. д.
сделайте блинный торт
сначала жарите блины, затем промажьте их кремом или вареньем и накладывайте слоями как наполеон, а потом украсьте вруктами. взбитыми сливками и тертым шоколадом. Получится таааааааакая няяяяяяяямнямка

Похожие вопросы