Почему глазированные сырки называются сырками??? Они же сладкие и без сыра!

Довольно долгое время творог на Руси называли сыром, а блюда из него — сырными (отсюда и название «сырники» , хотя делаются они как раз из творога) . Неизвестно, откуда взялось такое название, но оно настолько прочно закрепилось за творогом, что не исчезло даже после появления в России твердых сыров.

Потому что кисломолочный продукт...

Что касается слова сырок «кондитерское изделие из творога (обычно сладкое)» , ср. сочетания: творожный сырок, ванильный сырок, детский сырок, чайный сырок, то его семантика не складывается из значения сыр и суффикса – ок (). А это значит, что слово сырок по своему происхождению иное. Оно, как и слово сырник, пришло в русский язык из УКРАИНСКОГО языка, в котором существительное сир значит «творог» . Только существительное сырник появилось в нашем языке еще в XIX в. , а слово сырок – лишь в советскую эпоху.

Кстати, еще в «Книге о вкусной и здоровой пище» (М. , 1953. С. 256) то, что сейчас мы обычно называем сырниками, именовалось творожниками.

А он еще не созрел для того, чтобы величаться СЫРОМ. Молодой еще, вот и сырок.

Сырой творог. Загадка как раз в другом, почему варёный сыр называют сыром, а плавленный опять в сырки превращается!

потому что творог - сыр!!!!

У нас в Литве до сих пор существует такая вещь как творожный сыр. Готовится очень просто готовую творожную массу выкладывают в сырник (мешок для сыра) подвешивают что бы стекла лишняя жидкость. А потом укладывается под пресс. Сыр готов. так что у нас не возникает таких вопросов. А у иностранцев и челюсти отвисают и глаза на лоб лезут при виде такого сыра в магазине. Но им жутко нравится такой сыр.