Десерты, сладости, выпечка

Купила мятный сироп. А теперь думаю, что из него приготовить?)))

Например, хотелось бы печенья, или еще чего-то, но рецептов не знаю... без орехов
есть рецепт мятного кекса там мятный ликер замените на сироп.. .

Мятный кекс
мука - 260г; сахар - 180г; масло сливочное - 260г; яйцо - 4 шт. ; соль - щепотку; ванильный сахар - по вкусу; мятный ликер - около 40-50 мл
Размягченное сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя 3/4 сахар и соль. Взбивать, пока масло не станет воздушным и не посветлеет. Желтки отделить от белков и добавить по одному к маслу, продолжая взбивать до образования однородной светло-желтой массы. Важно добавлять каждый следующий желток только тогда, когда предыдущий уже будет тщательно перемешен с маслом. По ложке, постоянно размешивая массу вилкой, добавить просеянную муку и ликер.
Охлажденные белки взбить в пену с оставшимся сахаром.
Добавить белки в тесто. Размешивать белки надо очень аккуратно, чтобы они не успели осесть.
Формочки для кексов смазать маслом, обсыпать мукой или молотыми сухарями, наполнить тестом на 3/4 объема. Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут на нижней полке. Проверить готовность кексов деревянной шпажкой. Если на шпажке будет прилипшее тесто, накройте верх формы фольгой и переставьте на среднюю полку. Выпекать до готовности.
Танюша Давиденко
Танюша Давиденко
55 397
Лучший ответ
мятный сироп добавляют в кофе. я это на бутылке прочитала. а в пряники добавлять нужно очень маленькое количество. я добавляю в пряники мятный ликёр.
Пряники мятные сделай.

ПРЯНИКИ
Три четверти стакана сметаны смешать с 1,5 стаканами сахара и 1 яйцом. Вмешать любую пряность на ваш вкус- мяту, корицу, гвоздику, имбирь, кардамон, лимонную цедру, шафран, анис или мускатный орех-1 чайную л. Запах специи придаст пряникам неповторимый вкус. Муку- 3 стакана-предварительно просеять с 0,5 чайной л. соды. Аккуратно вмешать сметанную смесь в муку и тщательно перемешать. Разложить по формочкам или ложкой на противень и выпекать. Пряники получаются мягкими, тающими во рту. Приятного аппетита.
сделай лучьше безалкогольный коктэйль
АА
А Ахмедова
32 176
а так все женщины - сначала делают, а потом думают
Без орехов: ликёр
просто добавь в тесто

Похожие вопросы