как приготовить вкусный тортик!??? только что бы мало было ингридиентов! мало и вкусно!!

Торты, рецепты с фото на RussianFood.com: 2619 рецептов ...
www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=39

http://russiancookie.ru/torti/tort-vesenniy-bez-vipechki.html,получается быстро и вкусно!

Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.

Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.

Печенье и сметана с сахаром. Проще некуда

Я иногда делаю такой торт. Купить готовые коржи, пару фруктовых творожков (желательно разного вкуса) , плитку шоколада, баночку сметаны.
Из творожков сделать крем. Если разные, то в разных мисках. Смешать каждый с ложкой сметаны. Промазать коржи и соединить торт. На водяной бане растопить плитку шоколада, добавить 2 ст. л. сметаны и хорошо перемешать. Этой глазурью обмазать торт и дать застыть. Можно посыпать сверху кондитерской посыпкой. Будет ещё и красиво ))

Бисквит, сметана (самая жирная) , ананасы консервированные, грецкие орехи. Часть бисквита разрезать на небольшие кубики. Взбить сметану с сахаром, добавить в нее порезаные ананасы и кубики бисквита. Полить оставшийся корж бисквита. Посыпать сверху тертыми грецкими орехами (можно еще шоколадку потереть).

Любой заварной крем сделайте, а вместо коржей - юбилейное печенье в несколько слоев

Десерт ЛЕТНИЙ
Клубнику порезать поперек. Клюкву -через мясорубку + сахар, зефир разрезать кружками толщиной до 1 см, сливки 30? взбить, грецкий орех-размельчить, шоколад-потереть на терке.
НА ПЛОСКОЙ ТАРЕЛКЕ РАЗЛОЖИТЬ ЗЕФИР, ПРИМЯТЬ ВИЛКОЙ, КАК ЛЕПЕШКУ, (НОЖ И ВИЛКА СМАЧИВАЕТСЯ ВОДОЙ, ЧТОБ НЕ ЛИПЛИ) , СМАЗАТЬ МАССУ ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ, ПОСЫПАТЬ ОРЕХАМИ, затем положить клюкву и
слои повторить, в 3 слое посыпать тертым шоколадом после клюквы. Поставить тортик в морозилку на 2 часа, потом просто
в холодильник. Приятного аппетита!

Пивное тесто, получается слоенное тесто, как на наполеон, можно и купить
Выпекать коржи и потоньше
Делаем сметанный крем, а коржи один делаем с бананами, др. можно киви с шоколадом тертым, тр. грецк. орехи, шоколад тертые + изюм, на ск-ко хватает фантазии
Пропитывает в тепле некот. время, потом ставим на холод и.. .
Приятного аппетита..! !

Сметанный торт:
200г Сметаны. Стакан сахара. 1,5 стакана муки. Чайную ложку (под края) лимонной кислоты. Чайную ложку ( под края) соды, загасить.
Все тщательно перемешать.
Сковородку средних размеров, смазать сливочным или растительны маслом, бока тоже.
Выложить в неё тесто. Как правило оно не очень густое и растекается само.
И в прогретую духовку. Выпикать при 200 градусов минут 25-30. Посматривать, чтобы верх стал золотистым.
Приятного апетита!

Шарлотка. 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ст. л. СЛИВОЧНОГО масла, 1 пакет ванилина, 1 ч. л. Соды ( погасить ) , 2 ст. л. Сметаны. 2 яблока почистить, аккуратно разложить на форму, смазанную маслом, залить тестом. Выпекать до готовности ок. 15 минут

Торт «Елена»
Состав: 3 готовых бисквитных коржей, 5 бананов, 5 киви, банка 850гр консервированных ананасов кусочками, 450гр сметаны, взбитые сливки (в баллончике) , 100гр шоколада, 8 столовых ложек сахара.
Приготовление: Один из коржей раскрошить в крошку и смешать со сметаной, и с сахаром. Смесь должна не растекаться. Из банки от ананасов вылить сок. Пропитать оставшиеся 2 коржа соком. Положить первый корж в форму. Нарезать банан кружочками и разложить, так же положить кусочки ананасов. Далее выложить смесь 2/3 от всей массы, далее положить кружочки киви. Затем положить последний пропитанный корж. На него положить кусочки банана, ананасов и киви. Покрыть оставшейся массой смеси. Сверху покрыть весь торт взбитыми сливками, украсить фруктами и украсить крошкой шоколада (шоколадку натереть на терке) . Торт оставить на ночь в холодильнике. Приятного аппетита.

Тортик Муравейник
-печенья (''лучше всего топленое молоко'')
-банка сгущенки
-пачка масла

Растопить масло, смешать со сгущенкой, дабавить и размешать поломанное на мелкие кусочки печенье
Должно получиться что-то типо того