Десерты, сладости, выпечка

Какой торт самый вкусный? Рецепт пожалуйста )))

торт "Светлана" без выпечки

Для коржей:
- 3 стакана муки;
- 1 банка сгущенки;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. соды;
- 1 ч. л. уксуса (погасить соду уксусом) ;
Для крема:
- 750 г молока;
- 200 г сливочного масла;
- 1.5 стакана сахарного песка;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. муки;
- ванилин - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста, замешиваем эластичное теста и делим его на 8 кусков.
2. Раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды, "жарить" на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
3. Обрезать коржи. Остатки оставить для обсыпки торта.
4. Растолочь остатки коржа.
5. Приготовить крем. Смешать все ингредиенты для крема КРОМЕ сливочного масла и поставить на средний огонь. Готовить крем при (!) постоянном помешивании до загустения. Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло. Тщательно перемешать до растворения масла. Крем готов.
6. Тёплым (!) кремом промазать коржи, присыпать толчёной крошкой. Оставить торт пропитать при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убрать в холодильник.
Бахтина Марина
Бахтина Марина
83 093
Лучший ответ
http://forum.say7.info/topic37969.html
для кого какой. а для меня вот этот, готовлю часто, в моей семье рецептик "прижился")))
http://www.pokushay.ru/vipechka_i_decerti/recepti_tortov/

Выбирай, чего душа желает!
всякий - есть непотребность..
Тот, который у вас сейчас на столе.
Ольга Савёлова
Ольга Савёлова
98 823
Самый вкусный торт пекла по этому рецепту, гости в восторге, сказали - ничего вкусней не ели http://www.povarenok.ru/recipes/show/32412/
Ирина Филатова
Ирина Филатова
52 507
для меня самый вкусный киевский торт. его рецепт: пойти и купить его в любом магазине