Вам тесто для каких вафель нужно? Толстых или тонких?
У меня такой рецепт.
Тонкие хрустящие вафли.
Мука - 3 стакана
Маргарин\ Масло - 300 гр.
Яйцо - 6 шт.
Сахар - 1,25 стакана
Молоко - 1 стакан
Соль, сода - на кончике ножа.
Ванильный сахар - по вкусу.
Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить желтки, муку, соду и ваниль. Все перемешать. Затем добавить молоко и снова перемешать. Поставить тесто в холод на 30 минут. Перед выпечкой добавить в тесто взбитые в крепкую пену (с солью) белки.
Вафель получается много, рецепт можно ополовинить. Если хотите вафельные трубочки, сворачивать вафли нужно горячими. Также можно приготовить торт из вафельных коржей
Десерты, сладости, выпечка
Как сделать тесто для вафель для выпечки в вафельнице?
Кристина Кучминская
Спасибо большое :)
Мария Сапрыко
написано то вкусно надо теперь приготовить
Аня Ерошенко
Очень много яиц и маргарина. А вот муки на такое количество жидких ингредиентов мало. Тесто будет очень жидким.
Мария Сапрыко
ну раз много лет значит получится очень вкусно
Этот рецепт теста вафельных трубочек, которые готовили наши мамы и бабушки. Понадобится: 4 яйца, 150 грамм маргарина (именно маргарина, масло не пойдет!), один стакан сахара (если не хотите очень сладкие, тогда меньше), мука. Маргарин растопить на водяной бане, добавить в него сахар, хорошо размешать до остывания маргарина. Когда маргарин остынет добавить в него яйца и хорошо перемешивая добавлять понемногу муку. Тут нужно быть внимательной, тесто должно быть по консистенции как жидкая сметана. Если вдруг переборщили с мукой, можно добавить в тесто еще немного маргарина с яйцом. Но нужно хорошо понимать пропорции, ведь все зависит от того насколько тесто густое.
какое бы тесто ты ни делала, добавь туда перемолотую в блендере цедру лимона.
Рецептов вафель очень много, как для вафельниц с толстыми, так и тонкими. Лично я сегодня кокосовые буду печь.
берёшь и делаешь
Похожие вопросы
- как сделать тесто для вафель для выпечки в вафельнице,чтобы оно было хрустящим!
- Подскажите как приготовить тесто для вафель, выпекают которые в вафельнице.
- как сделать тесто для вафель?
- Подскажите,как приготовить тесто для вафель из вафельницы?
- Скажите пожалуйста, как делать тесто для вафель, у меня вафельница для приготовления на газу. Спасибо.
- подскажите как сделать тесто для пирожков обычное не слоеное. ниразу не делала. только чтоб тесто было после выпечки не
- Подскажите пожалуйста тесто для вафель (у меня электровафельница), а то из песочного теста вафли не скручиваются .
- Подскажите рецепт вафельных коржей, а не вафель, в дом. условиях(вафельница есть). Подобные покупала на Украине.
- Как приготовить тесто для вафель, хочу сделать трубочки
- хочу испечь вафли, как сделать тесто?