Десерты, сладости, выпечка

Подскажите вкусный рецепт торта баунти

Ингредиенты для "Самый шоколадный Брауни":
Орехи грецкие — 200 г 
Шоколад темный — 200 г 
Масло сливочное — 250 г 
Сахар — 250 г 
Яйцo — 4 шт 
Мука — 125 г 
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л. 
Какао-порошок — 45 г 
Рецепт "Самый шоколадный Брауни": 
Крупно порубить орехи и поджарить на сковородке. Растопить шоколад с маслом.
Яйца взбить с сахаром. Муку смешать с какао и пекарским порошком.
Смешать яичную массу с мукой, постепенно влить остывший растопленный шоколад и орехи.
Противень застелить бумагой, смазать маслом и выложить тесто (форма желательно 20*20 см.) .
Выпекать в духовке (180 градусов) 35-40 минут, готовность проверить палочкой. Готовый корж я немного смазала растопленным шоколадом и посыпала орехами.
Разрезать на 20 кусочков и можно угощаться, вкуснотища!
Любовь Никонорова
Любовь Никонорова
630
Лучший ответ
Макпал Токабаева а кокос где? баунти без кокоса это пародия
Ингредиенты:
Тесто:
80 г муки
20 г какао
3 яйца
120 г сахара
1⁄2 ч. л. разрыхлителя
≈10 ст. л. сливок (любых) для пропитки
Начинка:
150 г кокосовой стружки
100 г сахара
100 г масла
200 мл молока
Глазурь:
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
50 г масла
100 мл молока
Приготовление:
Готовим тесто.
Яйца тщательно взбить с сахаром не менее 5-7 минут, до значительного увеличения и осветления массы.

Торт «Баунти» — 1 шаг

Муку, какао, разрыхлитель смешать вместе и просеять.
Частями добавлять сухую смесь к взбитым яйцам, аккуратно вымешивая снизу вверх.

Торт «Баунти» — 2 шаг

Форму смазать маслом (моя форма диаметром 20 см). Выложить тесто, аккуратно разровнять.
Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

Торт «Баунти» — 3 шаг

Готовый бисквит полностью остудить в течение не менее 2 часов.

Торт «Баунти» — 4 шаг

Готовим начинку.
В кастрюлю налить молоко, добавить масло и сахар, нагреть до растапливания масла.

Торт «Баунти» — 5 шаг

Всыпать кокосовую стружку, перемешать.
Довести до кипения, варить на небольшом огне примерно 10-15 минут, периодически помешивая.

Торт «Баунти» — 6 шаг

В итоге, масса должна значительно загустеть, так как стружка впитает в себя молоко и масло.
Готовую начинку остудить.

Торт «Баунти» — 7 шаг

Бисквит разрезать вдоль на два коржа.

Торт «Баунти» — 8 шаг

Нижний корж положить на тарелку, пропитать примерно 5 ст. л. сливок.

Торт «Баунти» — 9 шаг

Сверху выложить начинку, ее будет довольно много, равномерно ее разровнять по всей поверхности, слегка прижать.

Торт «Баунти» — 10 шаг

Второй корж также пропитать 5 ст. л. сливок и накрыть им начинку.
Аккуратно, но уверенно, придавить верхний корж к начинке.

Торт «Баунти» — 11 шаг

Готовим глазурь.
Все ингредиенты положить в небольшую кастрюльку.

Торт «Баунти» — 12 шаг

Все время помешивая, довести глазурь до загустения.

Торт «Баунти» — 13 шаг

Теплую глазурь вылить на поверхность торта, равномерно распределить ее по вверху и бокам (я использовала силиконовую лопатку).
Поставить в холодильник на пропитку, примерно на 3-4 часа или больше.

Торт «Баунти» — 14 шаг

Торт «Баунти» получается сытным с ярким шоколадно-кокосовым вкусом.
Анастасия Кузнецова При диаметре 20 см какая высота бисквита получается?