Десерты, сладости, выпечка

какой торт приготовить с заварным кремом

DY
Diora Yakubova
10 962
Медовый. Собственно я только его с таким кремом и готовила http://forum.say7.info/topic27828.html
Kumbatik Muku$Heva
Kumbatik Muku$Heva
72 893
Лучший ответ
Да любой: хоть из готовых коржей, хоть наполеон ( тоже из готового теста), хоть сами пеките. Ещё хорошо эклеры делать
..Наполеон...).. заварной крем там самое оно...).. можно его приготовить из покупного слоеного бездрожжевого теста...
Www Www
Www Www
96 545
чародейку
Купить слоеное тесто и запечь в духовке, потом промазать заварным кремом.
Вера Богданова
Вера Богданова
75 574
Чародейку, Наполеон
Ольга Забелина
Ольга Забелина
57 002
включаем интернет и фантазию..
Торт "Крем-брюле"

Похож на "Наполеон". Делается практически так же, только крем другой, коржей меньше и они толще. Ну в общем мне очень понравился. Кофейно-шоколадно-ванильный вкус. Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них.

Ингредиенты:

Тесто.
-сахар 1 стакан
-сливочное масло 1 ст. л.
-сметана 1 стакан
-мука 3 стакана
-какао 2 ст. л
-сода пол ч. л, погашенной уксусом

Крем.
-500 мл. молока
-1 яйцо
-1 стакан сахара
-ванилин
-3 стол. ложки муки
-200 г размягченного сливочного масла
-2 ст л какао

Приготовление:
Коржи.
Сахар растереть с размягченным маслом, добавить сметану, муку с содой - замесить тесто. Разделить тесто на 2 части - добавить в одну - какао. Все тесто разделить на 6 частей - раскатать коржи (3 белых и 3 шоколадных) выпекать при высокой температуре по 5-10 минут.

Только вот у меня 2 шоколадных и один белый :D потому что у меня руки не оттуда растут и я один уранила, когда мазала коржи.

Крем.
Все кроме масла и какао перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Затем крем полностью остудить.
Взбить размягченное сливочное масло с какао. Продолжать взбивать, добавлять небольшими порциями заварной крем.
Промазать коржи и бока торта. Украсить по желанию.
Поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Взято отсюда - http://vk.com/wall-87518076_741
Altynai Duishonalieva
Altynai Duishonalieva
1 654
с заварным кремом
LP
Love Polli
311
Наполеон!!