больше яиц и масло, ваниль корица какао кладут, это во вкусу.. изюм там
главное сдоба
и на большое колл сдобы больше дрожжей-гр100
примерно такой рецепт
100 гр дрожжи
4 яйца
1 ст молока теплое
100 гр масло слив
сметана 2 ст л
соль пол ч л
сахар кракхмал 1 ст л
ваниль пол ч л
изюм распарить
муки до состояния не плотного дрожжевого теста, месим до тех пор, чтобы не липло к рукам
Десерты, сладости, выпечка
как приготовить вкусные куличи на пасху? пожалуйста напишите как сделать вкусные куличи
Ингредиенты:
Яйцо — 6 Штук
Сахар — 500 Грамм
Масло сливочное — 300 Грамм
Дрожжи свежие — 50 Грамм
Молоко — 500 Миллилитров
Мука пшеничная — 1,5 Килограмма
Соль — 1 Чайная ложка (без верха)
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Изюм или цукаты — 150 Грамм
Как приготовить "Венское тесто для куличей"
Подогреваем молоко, чтобы оно было теплым, но не горячим! Растворяем в нем дрожжи. Дрожжи нужны обычные, не сухие.
В миску вбиваем яйца, добавляем к ним сахар.
С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
Растапливаем сливочное масло - оно тоже не должно быть горячим! И вливаем его к молоку и дрожжам.
Туда же добавляем взбитые с сахаром яйца.
Тщательно все это перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 8-10 часов.
За это время опара бродит: то поднимается, то опускается.
Перемешиваем опару, добавляем соль и ванильный сахар.
Добавляем просеянную муку.
И добавляем изюм. Его заранее необходимо замочить, а затем обсушить.
И начинаем вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отлипать от рук, минут 20 для этого потребуется точно. Чем дольше мы месим тесто, тем вкуснее оно получается.
Венское тесто для куличей
Раскладываем тесто в формы, заполняя их на 1/3. Металлические формы не забудьте смазать сливочным маслом. И ставим в теплое место на полтора-два часа, пусть подходят. Затем выпекаем в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке.
Яйцо — 6 Штук
Сахар — 500 Грамм
Масло сливочное — 300 Грамм
Дрожжи свежие — 50 Грамм
Молоко — 500 Миллилитров
Мука пшеничная — 1,5 Килограмма
Соль — 1 Чайная ложка (без верха)
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Изюм или цукаты — 150 Грамм
Как приготовить "Венское тесто для куличей"
Подогреваем молоко, чтобы оно было теплым, но не горячим! Растворяем в нем дрожжи. Дрожжи нужны обычные, не сухие.
В миску вбиваем яйца, добавляем к ним сахар.
С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
Растапливаем сливочное масло - оно тоже не должно быть горячим! И вливаем его к молоку и дрожжам.
Туда же добавляем взбитые с сахаром яйца.
Тщательно все это перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 8-10 часов.
За это время опара бродит: то поднимается, то опускается.
Перемешиваем опару, добавляем соль и ванильный сахар.
Добавляем просеянную муку.
И добавляем изюм. Его заранее необходимо замочить, а затем обсушить.
И начинаем вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отлипать от рук, минут 20 для этого потребуется точно. Чем дольше мы месим тесто, тем вкуснее оно получается.
Венское тесто для куличей
Раскладываем тесто в формы, заполняя их на 1/3. Металлические формы не забудьте смазать сливочным маслом. И ставим в теплое место на полтора-два часа, пусть подходят. Затем выпекаем в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке.
открываешь ГУГЛ вводишь запрос "рецепт кулича" и получаешь несколько тысяч рецептов. Зачем такие глупые вопросы задавать, только мешаешь людям общаться
Куличи от Анастасии Скрипкиной вкусные. Каждый год пеку, очень вкусные
Рецепты вкусных куличей
Пасхальный кулич:
http://vkusnyeretsepty.ru/sladkaya-vypechka/pasxalnyj-kulich/
Александрийский кулич:
http://ivkusnoiprosto.ru/sladkaya-vypechka/aleksandrijskij-kulich.html
Пасхальный кулич:
http://vkusnyeretsepty.ru/sladkaya-vypechka/pasxalnyj-kulich/
Александрийский кулич:
http://ivkusnoiprosto.ru/sladkaya-vypechka/aleksandrijskij-kulich.html
Попробуйте такой. Всегда получается. Выходит ну очень вкусный)
https://recase.org/kulich-pashalnyj-retsept-i-sovety-po-prigotovleniyu/

https://recase.org/kulich-pashalnyj-retsept-i-sovety-po-prigotovleniyu/

Похожие вопросы
- Поделитесь пожалуйста рецептами вкусного кулича и пасхи ...заранее огромное спасибо всем ответившим !!!
- Скоро ПАСХА! Поделитесь рецептом НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ КУЛИЧЕЙ.
- Подскажите рецепт вкусного кулича или пасхи.
- Дайте рецепт вкусных куличей на пасху, те которые попробовали сами!
- кто знает рецепты очень вкусного кулича на Пасху ?
- Как испечь кулич на пасху? Вернее напишите рецепт
- подскажите рецепт куличей на пасху. пожалуйста
- как приготовить вкусный кулич?
- дайте, пожалуйста проверенный вами рецепт вкусного кулича!)
- Как приготовить вкусное мороженое в домашних условиях? Напишите рецепт.