как готовить мороженое как готовмть мороженое

вкусно

Вот так его готовят)

Суть приготовления - в моментальной заморозке. В домашних условиях этого можно добиться благодаря чугунной посудине, которая длительное время лежала в морозилке на максимальной мощности. Смесь следует тонкой струйкой вливать по краям посудины, дабы оно моментально застывало. Иначе получается - снег со льдом.

Положить йогурт в морозильник. Так проще всего.

Вот сейчас мандаринов полно, можно и из них приготовить. Берёшь: Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана жирная 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка

Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))

ДА ЗИМОЙ С МОРОЖЕНЫМ ПРОБЛЕМА

12 рецептов домашнего мороженого - https://finecooking.ru/search?q=мороженое

Готовим настоящее мороженое Пломбир. Без масла, крахмала и муки!!! То есть, без загустителей и консервантов! Мороженое, которое будем готовить - это забытый вкус семидесятых годов прошлого столетия. Когда мороженое готовили из натуральных продуктов, без использования пальмового масла. Это мороженое - настоящий Пломбир, оно понравится Вам и вашим детям, а старшему поколению напомнит вкус детства!!! Как приготовить мороженое смотрите в этом видео рецепте https://youtu.be/4IJgvDPAtwg
Ингредиенты для приготовления мороженого Пломбир :

Рецепт:
1. Желток 3 штуки
2. Сахар 100 грамм
3. Молоко 300 мл.
4. Сливки 33% 300 мл.
5. Ванильный сахар 1 - 1, 5 чайной ложки.