как делать мороженное как?

Самый простой способ - положить йогурт в морозилку.

Смешать молоко с другими ингредиентами и в морозилку на 2 часа

Мандариновое Мороженое

Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.

Проблематично - молоко (настоящее, а не молочная водичка из магазина) взбивают, вместе с тем охлаждая. Как это провернуть в домашних условиях, кроме как засунуть вместе с молоком миксер и голову в холодильник или емкость с молоком обложить льдом - ума не приложу. Так погиб мой прекрасный замысел сделать мороженое

Способ ещё проще - положить банан в шоколаде в холодильник.

Я делала мороженое из сливок. Очень вкусно! Можно просто взбить с сахаром. Получится сливочное мороженое. А можно добавить варенье, джем или вообще ягоду!