Посоветуйте какую-нибудь вкусную начинку для пирога из песочного теста, на подобии киша, только сладкую.

Я готовлю только по этому рецепту, безпроигрышный вариант, всегда как на такой картинке, но варенье у меня свое, домашнее-ассорти: из яблок+черноплодка+слива либо, абрикос+желтая слива. Кучерявый пирог с вареньем. Берем: -Два куриных яйца -Три стакана муки -200 грамм маргарина или сливочного масла (я беру только второе) -Один стакан сахара -Немного на кончике ножа ванилина -Одна чайная ложка разрыхлителя для теста -200 грамм варенья 1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем. 2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлителем и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой кладем на час в морозильник. 3. Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и кладем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенье. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу. ****чтобы голословной не быть-свое фото всеж приложу)) только фото немного низкого качества

Курага например, чернослив...

Из сезонного - свежую клубнику, чуть пересыпать сахаром и крахмалом ; заливка обычная, ток сахару добавьте . Ну, кто готовит, меня понял . Кто не умеет - вперёд. Учиться.

Насыпной пирог с вареньем. С черничным хорошо. Мне нравится.

что такое киш не знаю, попробуйте сделать торт (я бы назвала его пирогом) иерусалим

цедра и лимонный сок+сахар+крахмал

ветчина, зеленый горошек, лисички

Творог, джем.

ПОВИДЛО

я готовлю вариант тертого пирога с вареньем абрикосовым и свежими яблоками