Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить глазированные сырки?

1. Шоколад поломать на некрупные кусочки. Выложить в пиалу. Поместить на водяную баню.
2. Томить на маленьком пламени, пока шоколад не растает. Убрать с огня вместе с водяной баней (что бы шоколад быстро не застыл).
3. Шоколад нанести толстым слоем на стенки силиконовых формочек для кексов.
4. Убрать формочки на 10 минут в морозилку.
5. Творог перебить миксером со сгущенкой и небольшим количеством размягченного сливочного масла.
6. По желанию добавить изюм, цукаты, курагу или ягоды.
7. Застывшие шоколадные формы наполнить сладкой сырковой массой.
8. Поверхность разровнять.
9. Поместить в морозилку ещё минуток на десять.
10. Через нужное время достать охлажденную заготовку и покрыть полностью оставшимся шоколадом.
11. Ещё раз поставить в морозильную камеру до полного застывания шоколада.
12. Аккуратно поддевая края силиконовой формочки, отделить ее от шоколадного слоя по кругу и снять с сырка.
Любовь Добуляк
Любовь Добуляк
284
Лучший ответ
купить в магазине
TM
Tleubekova Moldir
68 711
нужны простые сырки и глаз
сыр шоколадом полей
творог в шоколаде
Берёшь творог, перемешиваешь со сливочным маслом, сахаром и ванилином, формируешь сырки, поливаешь растопленным шоколадом и убираешь в морозилку до застывания.
Елена Л
Елена Л
9 728
Уу...) Это вот эти вот сырки там с творогом, в шоколадной обвёртке и внутри либо ягодная начинка или сгущёнка или кокосовая стружка....?))) Обожаю их, вкусные такие. Штук 7 за завтра от()уячить их спокойно можно за раз, с чаем.
Творог, сахар, ванилин+ шоколад. В такой последовательности
Liza Popova
Liza Popova
86