Текилу пьют граммами, а не стаканами! :))) Может перебор? А Вы уверены, что это была текила? Если да- у вас аллергия на голубую агаву, наверное! :)))Из чего делают текилу?
Текилу делают из кактуса?
Текила делается перегонкой сока, добываемого из сердцевины корнеплода голубой агавы, многолетнего травянистого растения из семейства лилейных. И хотя агава разделяет ареал обитания со многими кактусами и по виду очень похожа на них, это не кактус. В Мексике растет 136 видов агавы, но текилу делают лишь из одного - голубой агавы. Некоторые другие сорта агавы применяют для изготовления других традиционных мексиканских напитков: пульке, мескаля, сотола, баканоры, но ни один мексиканский алкогольный напиток не делается из кактуса.
Текила и мескаль - это одно и то же?
Исторически текила - одна из разновидностей напитка мескаль. Однако сейчас текила и мескаль - два разных продукта, которые отличаются и по вкусу, и по способу производства, почти также как пшеничные виски и шотландские. Главное отличие между этими напитками заключается в разных видах голубой агавы, используемой для производства и текилы и мескаля. Особенность текилы также в том, что она перегоняется дважды (трижды - лишь некоторые марки) . Мескаль же - лишь единожды (за исключением высших сортов) . Содержание алкоголя в текиле около 38-40%, а напиток мескаль - немного покрепче. Ходят легенды о том, что текила содержит психоделические наркотики. Такой миф придуман теми, кто принял название схожего с текилой напитком мескаль с мескалином. Растение агава не содержит никаких психотропных веществ, поэтому это всего лишь вымысел.
Зачем в текилу добавляют червячка?
Некоторые производители добавляют червячка (гусеницу бабочки, живущей на агавовых плантациях) в бутылку главным образом для того, чтобы произвести впечатление на иностранцев и повысить продажи. Но это всего лишь маркетинговые уловки, и вовсе не мексиканская традиция. К некоторым сортам мескаля традиционно добавляют пакетик особой "червячной соли" - высушенная гусеница (gusano), соль, чили, перетертые в порошок, привязывается к бутылке на шнурке.
Разновидности текилы
Различают 4 вида текилы:
Blanco (Бланко) - бесцветная текила, которую не подвергают выдержке. Ее также могут называть white (уайт) или silver (силвер) .
Joven (Ховен) - молодая текила, не прошедшая процесс выдержки, которая может быть ароматизирована. В этой группе следует выделить Tequila Gold (Текила голд) , или Tequila Ого (Текила оро) . Так называют текилу, обладающую золотистым цветом, полученным в результате использования карамельных добавок.
Reposado (Репозадо) - так называется текила, которая выдерживается не менее 2 месяцев в дубовых бочках, приобретая там золотистый оттенок.
Anejo (Анехо) - у этой текилы - самый большой срок выдержки, она стареет не менее 1 года в дубовых бочках, емкостью максимум 600 литров, сообщающих ей красивый янтарный цвет. Anejo с большим сроком выдержки имеет цвет хорошего коньяка.
Как правильно пить текилу?
Наиболее популярный способ: текила подается с ломтиком лайма в рюмках, края которой покрыты солью. Выпивается залпом ("лизни-опрокинь-кусни").
Знатоки и ценители пьют текилу (настоящую выдержанную) не спеша, потягивая по глоточку, чтобы в полной мере насладиться букетом. Причем текила должна быть комнатной температуры и обязательно в специальной стопке с толстым донышком - caballito - «маленькая лошадка» по-испански.
Крепкую текилу запивают специальным безалкогольным напитком Сангрита (Sangrita).
Наиболее известный коктейль с текилой - Маргарита (с соком лайма, фруктовым ликёром или свежими фруктами) .
Современные мексиканские крестьяне пьют текилу зачастую с утра, перед работой в поле, но не в чистом виде. Текилу принято добавлять в утренний чай или кофе.
Болезни, лекарства
Вчера отмечали. Пил текилу. Сегодня болят глаза. Причем вижу нормально, как обычно, но сами яблоки болят.. . Почему?
Это -недопивание. Похмелись..
Внутреглазное давление повышено, напиток то ОООчень крепкий!
небось не только пили, но и курили. вот дым и вызвал раздражение . или давление внутричерепное. выпей аспиринчику!
Руслан Музалевский
Я не курю и друзья тоже.)
Внутричерепное давление .
Называется "Залил зенки". Промывание желудка, Цитрамон, бараний бульон, кислые щи и прочие антипохмельные средства.
Закусывать надо)
давление глазное
Возможно повысилось глазное давление.
А ты чё текиллу пил глазами что ли ?!!Прикол, ни когда такого не встречала!!!
Вызовите скорую, они вам дадут "анаприлин"... самый безопасный выход из ситуации. Обязательно только вызовите... это же ваша жизнь. Повышеное давление-это очень опасно...
Похожие вопросы
- как снять напряжение с глаз? очень болят глаза. ( у меня близарукость, ношу очки) . от глаз начинает болеть голова.
- Скажите у меня второй день болит голова, причем начилось со лба, а когда напрягаешься оч болит задняя сторона головы
- Человеку, который пару раз болел пневмонией, курение наносит больший вред, чем тем, кто не болел? Почему?
- Люди вчера отмечала д. р., седня очень голова болит и таблетки не помогают, че сделать чтобы перестала???
- Вчера пила пиво. Сегодня мне плохо. Причем, на похмелье это не особо похоже. Что делать?
- Болит глаз. Что делать??
- Вчера сломала руку... сегодня ужасно болит... что делать?
- От чего же болят глаза?
- Почему голова и глаза болят! Глаза прям сильно болят уже 4 день!
- Могут ли от гриппа болеть глаза?