подскажите пожалуйста возможно ли проверить при покупке мед,сироп это с сахаром или либо он настоящий?

Сам его не ем, вообще-то. Но любитель один говорил, что с ложки мёд должен стекать без капелек. Если состав однороден - то струйка вращается и "укладывается". Пробуйте.

Как отличить натуральный мёд от поддельного.
•В настоящем мёде отсутствует вода. Если опустить в него кусочек хлеба на 8-10 минут и хлеб размягчится тогда это сахарный сироп. А если затвердеет – это настоящий неразбавленный мёд.
•Размазать мёд по бумаге и на медовой полоске написать, что-либо химическим карандашом. Появившаяся надпись синего цвета - свидетельство того что в мёде присутствует вода.
•В небольшое количество мёда разбавленного водой добавить каплю йода. Если после этого раствор посинеет перед вами мёд с крахмалом или мукой.
•Растворить мёд в соотношении 1: 2. если раствор получается мутным и через какое-то время на дно выпадает осадок, значит мёд настоящий.
•Если в раствор мёда (1/2) добавить уксусную эссенцию, и он зашипит, значит, в мёд добавили мел.
•Если в 5-10-процентный раствор мёда добавить небольшое кол-во ляписа и выпадает белый осадок, это свидетельство того, что в мёд добавлен сахар.

Как хранить мёд.
Мёд нельзя хранить в железной посуде, поскольку кислоты, содержащие в составе продукта, могут дать окисление. Это приведёт к увеличению тяжёлых металлов в нём и уменьшению полезных свойств. Такой мёд может вызвать неприятные ощущения в желудке и даже привести к отравлению. Мёд хранят в стеклянной, фарфоровой, глиняной, керамической и деревянной посуде.

Смотрите простейшие способы http://beehoney.com.ua/honey_mechanical.html

мед должен ложится пластом или на ноготь капнуть должно нерастикатся

Возьмите чайную ложку. Если мед с нее течет непрерывной струйкой, то значит это хороший мед. Если струя прерывистая, то неважный. Это самый простой способ.

В мёд сахар не добаляют! А вот пчёл подкармливают. А так только по вкусу!

Химический карандаш если пятно растеклось значит сахар.