Что нельзя кушать при заболевании "Дискинезия желчевыводящих путей " ???

+уменьшить употребление помидоров (как свежих так и консервированых), и очищать ягоды (малина, ежевика) от мелких косточек-именно они застаиваются в желчных протоках и засоряют их! Поэтому такие ягоды лучше употреблять в виде морсов, протертого пюре добавлять в выпечку.. .
Также бобовые (горох, фасоль), грибы и консервации с уксусом исключить совсем!

Идеально принимать пищу маленькими порциями 5-6 раз в день, желательно в одни и те же часы. И обязательно съесть что-то легкое перед сном.
Больше овощей, меньше мяса

Постарайтесь выбирать маложирные продукты. Потребление пищи, богатой холестерином, может привести к повышению вязкости и застою желчи, что увеличивает риск появления желчных камней.

Из мясных продуктов выбирайте куриные грудки, крольчатину, нежирную говядину или телятину. Нежелательны свинина, колбаса, сосиски, мясо гуся и утки, яичный желток. Для вас вредны жирные молочные продукты.

Снижает усвояемость холестерина пища, богатая клетчаткой. Ежедневно съедайте не менее полукилограмма овощей и фруктов. На кишечник мягко действуют морковь, тыква, кабачки, цветная капуста, арбузы, яблоки. Включите в ежедневное меню «темные» и цельнозерновые сорта хлеба, мюсли.

На работу желчевыводящих путей хорошо влияют отруби. Одну столовую ложку отрубей залейте кипятком, чтобы получилась кашица, и добавьте к любому гарниру. Особенно подходит эта рекомендация тем, у кого дискинезия желчевыводящих путей сочетается с запорами.

животные жиры копчености

Не рекомендуются:
• перец, горчица, хрен, лук, чеснок, редис, редька;
• грибы, соления и консервы;
• мясные и рыбные бульоны;
• баранье, свиное, говяжье и гусиное сало;
• копчености, острые приправы и соусы;
• колбаса с жиром и жирная рыба;
• кондитерские изделия с кремом, сдобное тесто, шоколад, кофе, какао.

При дискинезии с повышенным тонусом не рекомендуются ржаной хлеб, горох, бобы, холодные коктейли, мороженое, газированные напитки.